4.2
Kimyasal bir reaksiyonda, reaktanlar ürünler oluşturmak üzere birbirleriyle etkileşime girer. Tamamen tüketilen reaktan, sınırlayıcı reaktandır ve sınırlayıcı reaktanla tamamen reaksiyona girmesi için gerekenden daha yüksek miktarda bulunan reaktan, fazlalık reaktanttır. Bu kavramları anlamak için bir tarif benzetmesi yapabiliriz.
Burada bir bardak un, 2 yumurta ve 3 yemek kaşığı şekerden 5 waffle yapıldığını düşünelim. 3 su bardağı un, 4 yumurta ve 8 yemek kaşığı şeker varsa kaç tane waffle yapılabilir? 15 waffle yapmaya yetecek kadar un ve 13 tam 1/3 waffle yapmaya yetecek kadar şeker var.
Ancak, sadece 10 waffle için yeterli yumurta var. Burada yumurta sınırlayıcı reaktandır çünkü un ve şeker fazla olmasına rağmen en az miktarda waffle yapmaya yeter. Şimdi, karbondioksit ve su üretmek için metan ve oksijen arasındaki yanma reaksiyonunu düşünelim.
Dengeli bir denklemin katsayılarının, reaktanların ve ürünlerin stokiyometrik miktarlarını temsil ettiğini hatırlayın. Bu nedenle, metanın karbondioksite stoikiometrik mol oranı bire birdir ve oksijenin karbondioksite oranı ikiye birdir. 80 gram metan ve 128 gram oksijen olduğunu varsayalım.
Sınırlayıcı reaktan hangisidir ve ne kadar karbondioksit oluşur? İlk olarak, reaktanların kütleleri molar kütleleri kullanılarak mole dönüştürülmelidir. Stokiyometrik olarak, 5 mol metan 5 mol karbondioksit üretirken 4 mol oksijen yalnızca 2 mol karbondioksit üretir.
Oksijen en az miktarda karbondioksit ürettiğinden, sınırlayıcı reaktan, metan ise fazlalık reaktandır. Sınırlayıcı reaktan bilindiğinde, ürün mollerinin sayısı grama çevrilebilir. Yani bu örnekte 88 gram karbondioksit üretilebilir.
Ama reaksiyona girmeyen metan ne kadardır? Metanın oksijene mol oranı, dört mol oksijenin 2 mol metanla tamamen reaksiyona gireceğini gösterir. Yani 3 mol reaksiyona girmemiş metan fazlalıktır.
Dengeli bir kimyasal denklemde temsil edilen reaktanların ve ürünlerin nispi miktarları genellikle stokiyometrik miktarlar olarak adlandırılır. Bununl…
Telif Hakkı © 2026 MyJoVE Corporation. Tüm hakları saklıdır.