Polimerler

Polimer, kovalent bağlarla bir arada tutulan, monomer adı verilen küçük moleküllerden oluşan bir zincirdir. Organizmalar biyolojik polimerleri sentezleyebilir veya bilim adamları laboratuvarda polimerleri sentezleyebilir. Doğal polimerler, tüm canlı organizmalarda bulunan genetik materyal olan DNA ve yaşamın yapı taşları olan proteinler, polisakkaritler ve lipitleri içerir.

Plastikler en yaygın sentetik polimerlerden bazılarıdır ve naylon, polietilen ve teflon içerir. Daha büyük bir molekül oluşturmak için birbirine bağlanan monomerlerin süreci polimerizasyon olarak bilinir. Monomerler, iki farklı reaksiyon mekanizması, yoğunlaşma ve ekleme ile polimerize olur.

Yoğuşma polimerizasyonu, sırasıyla bir reaktif hidrojen atomu ve hidroksil grubuna sahip iki monomerin, bir yan ürün olarak suyun salınmasıyla birbirine bağlandığı zamandır. Doğal polimerlerin çoğu, yoğunlaşma reaksiyonları yoluyla oluşur. Polimerizasyona ek olarak, karbon-karbon çift bağlı monomerler, atomların salımı yoluyla herhangi bir yan ürün oluşmadan bir polimer oluşturmak için birbirine eklenir.

Aynı tip monomerlerden oluşan polimerler homopolimerler olarak bilinir ve farklı tipte monomerlerden yapılanlar heteropolimerler olarak bilinir. En bol miktarda bulunan doğal polimer olan selüloz, bir glikoz homopolimeridir, öte yandan deniz kökenli bir polimer olan agaroz, galaktoz ve 3, 6-anhidro-L-galaktopiranozun bir heteropolimeridir. Polimerler, monomer türlerine bağlı olarak çeşitli yapılara sahiptir.

Doğrusal polimerler uzun monomer zincirleridir. Örneğin selüloz, beta 1, 4-glikosidik bağlarla bir arada tutulan doğrusal bir polimerdir. Dallı polimerler, alfa 1, 6-glikosidik bağlar yoluyla 24 ila 30 monomerden sonra dallanan bir nişasta bileşeni olan amilopektin gibi ana zincirden ayrılan zincirlere sahiptir.

Çapraz bağlı polimerler, sentetik olarak oluşturulmuş bir silikon merdiven polimeri gibi bir merdiven gibi birkaç noktada bir arada tutulan iki veya daha fazla zincire sahiptir veya jöleler ve reçellerde pektinlerin oluşturduğu jel gibi, birbirine bağlı zincirlerden oluşan karmaşık bir ağ oluşturur.