18.9
Öncelikle maddenin üç farklı fazı vardır: katı, sıvı ve gaz.
Sıcaklık değiştiğinde, bir durum diğerine dönüşür. Bu fenomene, doğada geri dönüşümlü olan faz değişimi denir.
Isıtıldığında, bir katı sıvıya dönüşür, bu işleme erime, tersi ise donma denir.
'm' kütleli bir malzeme için bu geçişte emilen veya salınan ısı, faz değişiminde gereken veya salınan birim kütle başına enerji olan füzyon ısısı kullanılarak değerlendirilebilir.
Benzer şekilde, bir sıvı ısıtılırsa, bir gaza dönüşür ve işleme buharlaşma veya kaynatma denir. Soğutmada, bir gazın sıvıya dönüşmesine yoğuşma denir.
Sıvı ve gaz arasındaki faz değişiminde gerekli olan veya salınan birim kütle başına enerjiye buharlaşma ısısı denir, burada Q emilen veya salınan ısıdır.
Kuru buz gibi bazı malzemeler doğrudan katıdan gaza geçiş yapabilir, buna süblimleşme denir.
Faz geçişleri ısı akışının incelenmesinde önemli bir teorik ve pratik rol oynar. Erime veya füzyon sırasında bir katı bir sıvıya dönüşür; bunun tam te…
Telif Hakkı © 2026 MyJoVE Corporation. Tüm hakları saklıdır.