3.15
Kolloidler ve süspansiyonlar, fiziksel olarak birbirine karışmış iki veya daha fazla bileşenin heterojen karışımlarıdır.
Bir kolloidde, çözünen parçacıkların boyutu 1 ila 1000 nanometre arasında değişir, tek tek görünmez olacak kadar küçüktür. Bununla birlikte, bu çözünen parçacıklar ışığı dağıtarak kolloidlerin yarı saydam veya opak görünmesine neden olabilir. Süresiz olarak çözümde kalırlar ve yerleşmezler.
Canlı hücrelerin içindeki yarı akışkan materyal olan sitozol, içinde dağılmış çok sayıda protein ve metabolit nedeniyle bir kolloiddir.
Buna karşılık, süspansiyonlar, genellikle çıplak gözle görülebilen, genellikle 10000 nanometrenin üzerinde büyük parçacıklar içerir.
Rahatsız edilmeden bırakıldığında, bu parçacıklar tortular halinde çöker
.Kan, askıya almaya bir örnektir. Taze çekilmiş kan bir süre rahatsız edilmeden bırakıldığında, kırmızı kan hücreleri kabın dibine yerleşir. Kan plazması olarak adlandırılan üst sıvı kısım, küçük çözünen maddelerin yanı sıra daha büyük plazma proteinleri içeren bir kolloidin bir çözeltisidir.
Oyun oynayan çocuklar sık sık çamur ve su, un ve su, veya su ile karıştırılan katı pigmentlerin sürspansiyonu olan tempera boyası gibi karışımlar yapa…
Telif Hakkı © 2026 MyJoVE Corporation. Tüm hakları saklıdır.