12.6
Miseller, hem hidrofilik hem de hidrofobik bölgeleri içeren amfifilik moleküllerden oluşur.
Bu moleküller, genellikle sabun ve deterjanlarda yüzeyaktif maddeler olarak kullanılırken, hidrofilik başlar çevredeki çözücüye bakırken, hidrofobik kuyruklar ise suya temas etmeden kaçınarak miseller oluşturur.
Ancak, yüzeyaktif madde konsantrasyonu kritik misel konsantrasyonu (CMC) olarak bilinen eşiği aştığında, yüzeyaktif moleküller miseller oluşturur ve çözeltinin fiziksel özelliklerinde önemli değişikliklere yol açar.
Örneğin, osmotik basınç dengelenir çünkü birçok bireysel yüzeyaktif molekül daha az ve daha büyük agregalara birleşir.
Molar iletkenlik de keskin bir şekilde azalır, çünkü yüklü yüzeyaktif moleküller çözeltide serbestçe hareket etmek yerine büyük misellerin bir parçası haline gelir.
İyonik yüzeyaktif maddeler, genellikle aynı hidrofobik kuyruklara sahip iyonik olmayan yüzeyaktif maddelere göre daha yüksek CMC değerlerine sahiptir.
Miseller çeşitli şekiller alabilir. Konsantrasyon arttıkça, yüzey başı grupları arasındaki itmelerin azalması nedeniyle iyonik miseller küresel bir halden silindiriğe dönüşebilir. Bu silindirik miseller altıgen dizileri oluşturabilir ve bu da nihayetinde lamellar misellerin oluşumuna yol açar.
Miseller oluşumu, amfifilik veya amfipatik moleküllerin özelliklerine ve bulundukları sistemin koşullarına bağlı karmaşık bir süreçtir. Hem hidrofilik…
Telif Hakkı © 2026 MyJoVE Corporation. Tüm hakları saklıdır.