14.6
Kaynama ve kavitasyonu etkileyen buhar basıncı, belirli bir sıcaklıkta sıvısı ile dengede olan bir buharın uyguladığı basınçtır ve moleküllerin sıvı yüzeyinden kaçma eğilimini gösterir.
Kapalı, boşaltılmış bir kapta, sıvı moleküller uzaya kaçar ve denge sağlanana kadar basıncı yükseltir, burada kaçan moleküllerin hızı geri dönme hızına eşittir. Bu denge basıncı, buhar basıncıdır.
Buhar basıncı sıcaklığa bağlıdır. Sıcaklık arttıkça moleküller kinetik enerji kazanır, moleküller arası kuvvetlerin üstesinden gelir ve buhar fazına daha kolay kaçar, bu da buhar basıncını artırır.
Örneğin, 100°C'deki su, deniz seviyesindeki atmosferik basınçla eşleşen ve kaynamasına neden olan 101.3 kPa'lık bir buhar basıncına sahiptir. Daha yüksek irtifalarda, daha düşük atmosfer basıncıyla, su daha düşük sıcaklıklarda kaynar çünkü buhar basıncı azaltılmış atmosfer basıncıyla daha hızlı eşleşir.
Buhar basıncının izlenmesi, kavitasyonu önlemek için pompaların ve türbinlerin tasarlanmasında ve çalıştırılmasında çok önemlidir.
Kavitasyon, yerel sıvı basıncı buhar basıncının altına düştüğünde meydana gelir ve şiddetli bir şekilde çöken ve ekipmana zarar veren buhar kabarcıkları oluşturur.
Bir sıvının buhar basıncı, akışkan mekaniğinde kaynama ve kavitasyon gibi olayları etkileyen önemli bir kavramdır. Buhar basıncı, belirli bir sıcaklık…
Telif Hakkı © 2026 MyJoVE Corporation. Tüm hakları saklıdır.