Aşırı vücut yağ birikimi obezitenin bir özelliğidir. Enerji alımı ve tüketimi arasındaki denge, aşırı enerjinin adipozitlerde depolanmasının, tip 2 diyabet, hipertansiyon, hiperkolesterolemi ve kardiyovasküler hastalıkta hiperglisemi ve insülin direnci için metabolik risk faktörleri ile ilgiliolmasınayol açar1,2.
Önceki çalışmalarda metabolik sendromu ve ilişkili patolojileri tersine çeviren veya geciktiren mekanizmalara sahip biyoaktif fitokimyasallar ve potansiyel obezite karşıtı ajanlar bildirildiği için minimum yan etkileri ve düşük maliyeti olan doğal ürünler daha fazla ilgi gördü8.
Obezite ve buna bağlı hastalıkları önlemek için çeşitli şifalı bitkiler çalışılmıştır. Bunlar arasında, Syzygium aromatikum 3T3-L1 hücrelerinde in vitro tedavide ve yüksek yağlı diyetle beslenen farelerde in vivo tedavide obezite karşıtı potansiyeli araştırılmıştır11. Ek olarak, son derece obez denekler üzerinde kimyon cyminum'un çok merkezli açık denemesinde önemli anti-aşırı kilo etkileri gözlenmiştir12. Bu çalışmada, C57BL6/J fareler, her iki yenilebilir bitkinin bir kombinasyonunu kullanarak potansiyel bir anti-obezite ajanını değerlendirmek için deneysel hızlı modeli araştırmak için kullanılmıştır.