Name: Tat sınavı: Bir kısa ve doğrulanan Test (Video) | JoVE Journal
Uploaded: 2018-08-17T12:30:00.000+00:00
Duration: 7 min 10 s
Description: Keşfedin kısa tat testi yöntemi ile insan tat duyusu yanıtlarını ölçme ve genotip analiziyle doğrulama tekniklerini. Bu yöntem biyomedikal araştırmalarda kronik sinüzit tanısı ve tedavisinde değerli bilgiler sunar.

ai_agent_IP

ai_agent

maintenance

instantTrialDurationMinutes

isBiopharma

enableNewMyJoveSectionDesign

educationFeatures

seoMetaApi

ai_copilot_institution_blacklist

ai_chat_institution_blacklist

freeAccessWindow

ssoRoleCapture

scheduledMaintenanceBanner

joveLabsFeatures

disable_autoplay_for_bots

extended_trial_duration

5 minutes

Ulusal Sağlık Enstitüleri ödül desteklenen bu araştırma (NAC, NAC ve DRR R21DC013886 ve NIDCD yönetim araştırma ek için teşvik ortaya çıkması, klinisyen-bilim adamları için JED Chemosensory araştırma için R01DC013588). Biz kısmen NIH fonları ile OD018125 satın ekipman genotip veri toplanan.

University of Pennsylvania Kurumsal değerlendirme komitesi bu protokolü onayladı. Eğer 18 yaşın altında vardı ve hamile olduğunu konular söz konusu.
1. ağız boşluğu değerlendirme: Hastalık değerlendirmesi ve Papilla tanımlama
<ol><li>Konu açık ağız için talimat.</li>
	<li>
Bir kalem fener veya far gibi bir ışık kaynağı kullanarak, ağız boşluğu aydınlatmak ve çevrenin (dil, ağız, mukozasinin, dudak mukozasında, jinjiva, sert yüzey ve retromolar trigone katında) yedi alt siteleri inceleyin.
	<ol>
<li>Dil dorsal yüzeye görselleştirin. Dilini kaldırmak için konu talimat ve ventral dil yüzey ve ağzı sınav özafagusu azı dişleri için genişletmek emin olmak istedim, katında inceleyin.</li>
		<li>Bir dil depressor kullanarak, ilgilinin yanak mukozasi, aynı zamanda çift taraflı alt ve üst dişleri çevreleyen yanal jinjiva görselleştirmek için lateralize.</li>
		<li>Sınav anteriorly dudaksı mukozal ve anterior jinjiva yüzeylerin görselleştirmek için alt ve üst dudak kaldırarak genişletir.</li>
		<li>Son olarak, sert yüzey ve retromolar trigone gözünde canlandır.</li>
		<li>Not lezyonlar, sıyrıklar ve kitleler veya inflamasyon belirtileri.</li>
		<li>Daha, konu açık ağız ve dil uzatmak için yalvarıyorum.</li>
		<li>Dil dorsal yüzeye görselleştirmek için bir ışık kaynağı kullanın.</li>
		<li>FP, Örneğin, bir yumuşak dil yüzey olup tanımlamak</li>
	</ol>
</li>
	<li>Tat testi ile devam etmeden önce ağız boşluğu sınav sonuçlarını unutmayın. Müfettişler bu lezzet testi tıbbi bir bağlamda yapmak Eğer beklenmedik bulgu daha fazla iş-up istemi gerekir.</li>
</ol>2. psikofizik tat testi
Not: Kaynakları ve açıklamaları takip test psikofizik tat için aşağıdaki web sayfasından are da elde edilebilir: https://osf.io/hn87s/.
<ol><li>
Tastant hazırlık
	<ol>
<li>Çözümleri aşağıda belirtilen şekilde hazırlayın. Volumetric flask konsantrasyonları ± duyarlığını 0,0002 M. erime örnekleri Ultrasaf Su kullanarak emin olmak için kullanarak her çözüm olun. Seçtiğiniz bileşikler araştırma hedefleri için bir terzi. Burada dahil bileşikleri gibi bir örnek içindir.<ol>
<li>Kimyasal benzoat (acı): 1 litre su kimyasal benzoat 2.228 g çözülerek 4,99 x 10-3 M kimyasal benzoat stok çözeltisi hazırlamak. Bu hisse senedi çözümün 180 µL 500 mL volumetric flask için ekleyin. 500 mL 1.8 µM son bir konsantrasyon ile bir çözüm üreten, ses getirmek için su ekleyin.</li>
			<li>PTC (acı): PTC 0.0135 g 500 mL volumetric flask yerleştirin. Birimin 500 mL getirmek için su ekleyin. PTC dağıtılması, yani bir heyecan bar şişeye koyun ve çözüm 70 ° c sıcak tabakta ısı zordur. Mix tüm çözünen (~ 15 dk) çözünmüş kadar çözüm için heyecan çubuğunu kullanın. Bu 180 µM son bir konsantrasyon ile bir çözüm oluşturur.</li>
			<li>Kinin (acı): 0.011 g kinin HCl dihydrate 500 mL volumetric flask yerleştirin. 500 mL 56 µM son bir konsantrasyon ile bir çözüm üreten, ses getirmek için su ekleyin.</li>
			<li>Sodyum klorür (tuzlu): 7.5 g sodyum klorür 500 mL volumetric flask yerleştirin. 500 mL 0.25 M son bir konsantrasyon ile bir çözüm üreten, ses getirmek için su ekleyin.</li>
			<li>Sukroz (tatlı): 60 g sükroz 500 mL volumetric flask yerleştirin. 500 mL 0,35 M son bir konsantrasyon ile bir çözüm üreten, ses getirmek için su ekleyin.</li>
		</ol>
</li>
		<li>Tat çözümler 4 ° C'de depolayın Bazı yaygın olarak kullanılan tat bileşiklerdir ışığa duyarlı ve müfettişler folyo veya ışık maruz kaldıkları azaltmak için diğer malzemeler poşete.</li>
		<li>Çözüm hazırlık yaygın hataları tanımlamak için eski çözüm ve yeni çözüm biriyle bir tatma bardak doldurun. Her çözüm gücü aynı olduklarını doğrulamak için tat.</li>
		<li>İlk pozisyonu konular test yordam anlıyor doğrulamak için sunulan bir kontrol çözümü olarak su içerir. Mevcut konular her biri tastant ve denetimin tastant iki kez arka arkaya aynı tastant sunan önlemek için dikkat çekici. Örneğin, beş benzersiz tastants test etmek için soru formunu on iki örnekleri özelliği (2.2 bkz:): beş tastants ve su, her iki kez sundu. Aliquot 5 mL suya tek tek cam mercek şişeleri de. Şişe kapakları ile bir koyu mavi etiket 1 numara taşıyan etiket.</li>
		<li>Her biri için bu adımları tekrarlayın tastant. Etiket şişe kapakları bir dairesel çıkartması sunumu ve bazı renk kodu, aşağıda ayrıntılı örnek sırasına göre; tat soru formundaki şişe etiketlerle maç (2.2 bakın). Su (koyu mavi) Kinin (açık mavi) NaCl (yeşil) PTC (sarı) Sukroz (turuncu) Kimyasal benzoat (kırmızı) NaCl (koyu mavi) Kimyasal benzoat (açık mavi) Su (yeşil) Kinin (sarı) Sukroz (turuncu) PTC (kırmızı)</li>
		<li>İki kutu, örnekleri 1-6 ve 7-12 sırasıyla "a kutusu" ve "kutusunu B," etiketli kutuları (Şekil 1); içine yerleştirerek paketi örnekleri diğer ambalaj stratejileri mümkündür.</li>
	</ol>
</li>
</ol><img alt="Figure 1" class="xfigimg" src="/files/ftp_upload/56705/56705fig1v2.jpg"> Şekil 1: tat kit. Konular oranı tat yoğunluğu ve çeşitli renk kodlu tastants kalitesini seti kullanın. Kutusu A örnekleri 1-6 içerir, 7 – 12 kutu B içerir. <a href="/files/ftp_upload/56705/56705fig1v2large.jpg" target="_blank">Bu rakam daha büyük bir versiyonunu görüntülemek için buraya tıklayınız.</a>
<ol start="2"><li>
Tat soru formu
	<ol>
<li>Tat yoğunluğu ve her tastant (Şekil 2) tat kalitesini tanımlamak için zorunlu bir seçim değerlendirme için bir kategori ölçeği kullanarak tat anket hazırlayın.</li>
		<li>Dairesel etiketleri uygun renk ve uygun örnek yanındaki sayı tat soru formunda yer (2.1.6 bakın).</li>
	</ol>
</li>
</ol><img alt="Figure 2" class="xfigimg" src="/files/ftp_upload/56705/56705fig2.jpg"> Şekil 2: tat soru formu giriş, yoğunluk derecesi için bir kategori ölçek oluşan ve tastant kalitesi için seçim yanıt zorladı. Tat soru formu her test renk kodlu tastants için bir giriş içerir. <a href="/files/ftp_upload/56705/56705fig2large.jpg" target="_blank">Bu rakam daha büyük bir versiyonunu görüntülemek için buraya tıklayınız.</a>
<ol start="3"><li>
Tat Test Yönetimi
	<ol>
<li>Konular kutusu, kutu B, bir şişe su, boş Kupası, kalemi ve kalem ve kağıt tadı soru formu içeren girişler için 12 örnekleri sağlayın. Aynı marka verilen herhangi bir çalışma süresi boyunca şişelenmiş su kullanın. Alternatif bir kağıt anket, online anket yazılımı içine malzeme bağlantı noktası ve tablet veya masaüstü/dizüstü yönetilir. Https://osf.io/hn87s/ bir örnek şablon görüntülenir.</li>
		<li>Konular onlar yoğunluğu ve kalitesini (Örneğin, tuzlu, ekşi, acı, tatlı veya hiçbir lezzet) her tastant oranı için istenecek talimat. Ayrıca, konular erdemlere karşılaşabilirsiniz değil bilgilendirmek.</li>
		<li>Sınama yordamı, aşağıdaki gibi açıklamak: ağzını iki kez su ile durulayın ve sağlanan Kupası dışarı çıkar ağzındaki baklayı. Tüm örnek 1 ağzını içine dökün ve 5 saniye çözüm içine tükürmek önce orada tutun. Gargara veya çözüm yutmak değil. Bir örnek'ın yoğunluğu ile 0-12 bir ölçekte "hiç yok yoğunluğu" dan "için son derece yoğun" karşılık gelen 13 dikey çizgilerin daire ve tadı tanımlamak için tek bir kalite seçin. Daha sonra ağzını sonraki örnek geçmeden önce iki kez su ile durulayın.</li>
		<li>Konu tatma ve değerlendirme örnek 1 (su) gözlemlemek. Gereken puanı deviate "hiç yok yoğunluğu" üzerinden ve "hiçbir lezzet," devam etmek test izin vermeden önce soru formu yönergeleri yinelemek.</li>
		<li>Tamamlanmış soru formu bütünlüğü için gözden geçirin.</li>
		<li>Ölçeği 0-12 konular daire içine dikey çizgiler üzerinden puana yoğunluğu puanı. Her iki yoğunluğu derecelendirme ortalama tastant; Bu değer çözümleme için kullanılacak.</li>
	</ol>
</li>
</ol>3. genotip
<ol><li>Tükürük bir tükürük DNA toplama kiti kullanarak her konudan toplamak.</li>
	<li>Örnekten genomik DNA üreticinin yönergelerini izleyerek arındırmak.</li>
	<li>TAS2R38 genotip SNP Genotipleme deneyleri (rs713598, rs1726866, rs10246939)40kullanarak belirleyin.</li>
	<li>TAS2R19 genotip SNP Genotipleme deneyleri (rs10772420)36kullanarak belirleyin.</li>
</ol>4. genotip fenotip doğrulama
<ol><li>800 konular genotyped'den fazla kullanılabilir havuza alınan denetim veri TAS2R38 (rs713598, rs1726866, rs10246939) ve TAS2R19 (rs10772420) aşağıdaki web sayfasında gözden geçirin: https://carayata.shinyapps.io/TasteBoxplots/.</li>
	<li>Bir öznenin TAS2R38 genotip üzerinde bağlı olarak, kendi psikofizik tat yanıt için acı bileşik PTC normları ile aynı genotip bireyler için incelemenizi öneririz. Yanıt eşleşmesi gerekir; Bununla birlikte, nadir de olsa bazen TAS2R38 genotip mükemmel PTC duyusal sonuçları35tahmin.</li>
	<li>Yanıt-e doğru önemli sapma göstermelidir, kinin ilgilinin tat yanıt normları ile aynı TAS2R19 genotip bireyler için karşılaştırın. Yanıt için kinin yoğunluğu ve genotip36eşleşmesi gerekir. Tüm tat sonuçları genotip ile haberleşmek başarısız olması gerekir, bu konu görev (b) sahte oy sağlayan veya görmemi veya (c) araştırmacı tarafından bir veri toplama hatası oluştu (a) değil anlıyorum ki mümkündür.</li>
	<li>Veri noktası outliers tanımlamak ve belki de onları (Şekil 3) çözümleme dışı bırakmak. Duyusal sonuçları ile objektif Genotipleme yazışma psikofizik sınama yordamı güvenilirliğini doğrular.</li>
</ol>

<ol><li>Cowart, B. J., Young, I. M., Feldman, R. S., Lowry, L. D. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Clinical+disorders+of+smell+and+taste%5BTitle%5D)+AND+%22Occupational+Medicine%22%5BJournal%5D)">Clinical disorders of smell and taste.</a> Occupational Medicine. 12 (3), 465-483 (1997).</li>
<li>Ackerman, B. H., Kasbekar, N. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Disturbances+of+taste+and+smell+induced+by+drugs%5BTitle%5D)+AND+%22Pharmacotherapy%22%5BJournal%5D)">Disturbances of taste and smell induced by drugs.</a> Pharmacotherapy. 17 (3), 482-496 (1997).</li>
<li>Kveton, J. F., Bartoshuk, L. M. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((The+effect+of+unilateral+chorda+tympani+damage+on+taste%5BTitle%5D)+AND+%22Laryngoscope%22%5BJournal%5D)">The effect of unilateral chorda tympani damage on taste.</a> Laryngoscope. 104, 25-29 (1994).</li>
<li>Fischer, R. A., Griffin, F. <a target="_blank" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14249066">Pharmacogenetic aspects of gustation.</a> Drug Research. 14 (14), 673-686 (1964).</li>
<li>Joyce, C. R., Pan, L., Varonos, D. D. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Taste+sensitivity+may+be+used+to+predict+pharmacological+effects%5BTitle%5D)+AND+%22Life+Science%22%5BJournal%5D)">Taste sensitivity may be used to predict pharmacological effects.</a> Life Science. 7 (9), 533-537 (1968).</li>
<li>Adappa, N. D., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Genetics+of+the+taste+receptor+T2R38+correlates+with+chronic+rhinosinusitis+necessitating+surgical+intervention%5BTitle%5D)+AND+%22International+Forum+of+Allergy+%26+Rhinology%22%5BJournal%5D)">Genetics of the taste receptor T2R38 correlates with chronic rhinosinusitis necessitating surgical intervention.</a> International Forum of Allergy & Rhinology. , (2013).</li>
<li>Lipchock, S. V., Reed, D. R., Mennella, J. A. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Relationship+between+bitter-taste+receptor+genotype+and+solid+medication+formulation+usage+among+young+children%3A+a+retrospective+analysis%5BTitle%5D)+AND+%22Clinical+Therapeutics%22%5BJournal%5D)">Relationship between bitter-taste receptor genotype and solid medication formulation usage among young children: a retrospective analysis.</a> Clinical Therapeutics. 34 (3), 728-733 (2012).</li>
<li>Bartoshuk, L. M. <a target="_blank" href="http://scholar.google.com/scholar?hl=en&safe=off&q=author%3aBartoshuk%2C+LM+%22Handbook+of+perception%3A+Tasting+and+smelling%22">Handbook of perception: Tasting and smelling</a>. Carterette, E. C., Friedman, M. P. , Academic Press. Vol. VIA 2-18 (1978).</li>
<li>Coldwell, S. E., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Gustation+assessment+using+the+NIH+Toolbox%5BTitle%5D)+AND+%22Neurology%22%5BJournal%5D)">Gustation assessment using the NIH Toolbox.</a> Neurology. 80 (11 Suppl 3), S20-S24 (2013).</li>
<li>Mueller, C., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Quantitative+assessment+of+gustatory+function+in+a+clinical+context+using+impregnated+%26%2334%3Btaste+strips%26%2334%5BTitle%5D)+AND+%22Rhinology%22%5BJournal%5D)">Quantitative assessment of gustatory function in a clinical context using impregnated &#34;taste strips&#34.</a> Rhinology. 41 (1), 2-6 (2003).</li>
<li>Reed, D. R., Tanaka, T., McDaniel, A. H. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Diverse+tastes%3A+Genetics+of+sweet+and+bitter+perception%5BTitle%5D)+AND+%22Physiological+Behavior%22%5BJournal%5D)">Diverse tastes: Genetics of sweet and bitter perception.</a> Physiological Behavior. 88 (3), 215-226 (2006).</li>
<li>Miller, I. J. Jr, Reedy, F. E. Jr <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Variations+in+human+taste+bud+density+and+taste+intensity+perception%5BTitle%5D)+AND+%22Physiological+Behavior%22%5BJournal%5D)">Variations in human taste bud density and taste intensity perception.</a> Physiological Behavior. 47 (6), 1213-1219 (1990).</li>
<li>Shahbake, M., Hutchinson, I., Laing, D. G., Jinks, A. L. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Rapid+quantitative+assessment+of+fungiform+papillae+density+in+the+human+tongue%5BTitle%5D)+AND+%22Brain+Research%22%5BJournal%5D)">Rapid quantitative assessment of fungiform papillae density in the human tongue.</a> Brain Research. 1052 (2), 196-201 (2005).</li>
<li>Spielman, A. I., Pepino, M. Y., Feldman, R., Brand, J. G. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Technique+to+collect+fungiform+%28taste%29+papillae+from+human+tongue%5BTitle%5D)+AND+%22Journal+of+Visualized+Experiments%22%5BJournal%5D)">Technique to collect fungiform (taste) papillae from human tongue.</a> Journal of Visualized Experiments. 18 (42), 2201(2010).</li>
<li>Nuessle, T. M., Garneau, N. L., Sloan, M. M., Santorico, S. A. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Denver+papillae+protocol+for+objective+analysis+of+fungiform+papillae%5BTitle%5D)+AND+%22Journal+of+Visualized+Experiments%22%5BJournal%5D)">Denver papillae protocol for objective analysis of fungiform papillae.</a> Journal of Visualized Experiments. (100), e52860(2015).</li>
<li>Sanyal, S., O'Brien, S. M., Hayes, J. E., Feeney, E. L. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((TongueSim%3A+development+of+an+automated+method+for+rapid+assessment+of+fungiform+papillae+density+for+taste+research%5BTitle%5D)+AND+%22Chemical+Senses%22%5BJournal%5D)">TongueSim: development of an automated method for rapid assessment of fungiform papillae density for taste research.</a> Chemical Senses. 41 (4), 357-365 (2016).</li>
<li>Spielman, A. I., Brand, J. G., Buischi, Y., Bretz, W. A. <a target="_blank" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21623658">Resemblance of tongue anatomy in twins.</a> Twin Research and Human Genetics. 14 (3), 277-282 (2011).</li>
<li>Kalmus, H., Smith, S. M. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((The+antimode+and+lines+of+optimal+separation+in+a+genetically+determined+bimodal+distribution%2C+with+particular+reference+to+phenylthiocarbamide+sensitivity%5BTitle%5D)+AND+%22Annals+of+Human+Genetics%22%5BJournal%5D)">The antimode and lines of optimal separation in a genetically determined bimodal distribution, with particular reference to phenylthiocarbamide sensitivity.</a> Annals of Human Genetics. 29 (2), 127-138 (1965).</li>
<li>Pearson, J., Finegold, M. J., Budzilovich, G. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((The+tongue+and+taste+in+familial+dysautonomia%5BTitle%5D)+AND+%22Pediatrics%22%5BJournal%5D)">The tongue and taste in familial dysautonomia.</a> Pediatrics. 45 (5), 739-745 (1970).</li>
<li>Fukutake, T., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Late-onset+hereditary+ataxia+with+global+thermoanalgesia+and+absence+of+fungiform+papillae+on+the+tongue+in+a+Japanese+family%5BTitle%5D)+AND+%22Brain%22%5BJournal%5D)">Late-onset hereditary ataxia with global thermoanalgesia and absence of fungiform papillae on the tongue in a Japanese family.</a> Brain. 119 (Pt 3), 1011-1021 (1996).</li>
<li>Kinnamon, S. C. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Taste+receptor+signalling+-+from+tongues+to+lungs%5BTitle%5D)+AND+%22Acta+physiologica%22%5BJournal%5D)">Taste receptor signalling - from tongues to lungs.</a> Acta physiologica. 204 (2), Oxford, England. 158-168 (2012).</li>
<li>Lewandowski, B. C., Sukumaran, S. K., Margolskee, R. F., Bachmanov, A. A. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Amiloride-insensitive+salt+taste+is+mediated+by+two+populations+of+type+iii+taste+cells+with+distinct+transduction+mechanisms%5BTitle%5D)+AND+%22Journal+of+Neuroscience%22%5BJournal%5D)">Amiloride-insensitive salt taste is mediated by two populations of type iii taste cells with distinct transduction mechanisms.</a> Journal of Neuroscience. 36 (6), 1942-1953 (2016).</li>
<li>Vandenbeuch, A., Clapp, T. R., Kinnamon, S. C. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Amiloride-sensitive+channels+in+type+I+fungiform+taste+cells+in+mouse%5BTitle%5D)+AND+%22BMC+Neuroscience%22%5BJournal%5D)">Amiloride-sensitive channels in type I fungiform taste cells in mouse.</a> BMC Neuroscience. 9, 1(2008).</li>
<li>Margolskee, R. F. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((The+biochemistry+and+molecular+biology+of+taste+transduction%5BTitle%5D)+AND+%22Current+Opinions+in+Neurobiology%22%5BJournal%5D)">The biochemistry and molecular biology of taste transduction.</a> Current Opinions in Neurobiology. 3 (4), 526-531 (1993).</li>
<li>Meyerhof, W., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((The+molecular+receptive+ranges+of+human+TAS2R+bitter+taste+receptors%5BTitle%5D)+AND+%22Chemical+Senses%22%5BJournal%5D)">The molecular receptive ranges of human TAS2R bitter taste receptors.</a> Chemical Senses. 35 (2), 157-170 (2010).</li>
<li>Yee, K. K., Sukumaran, S. K., Kotha, R., Gilbertson, T. A., Margolskee, R. F. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Glucose+transporters+and+ATP-gated+K%2B+%28KATP%29+metabolic+sensors+are+present+in+type+1+taste+receptor+3+%28T1r3%29-expressing+taste+cells%5BTitle%5D)+AND+%22Proceedings+of+the+National+Academy+of+Sciences+USA%22%5BJournal%5D)">Glucose transporters and ATP-gated K+ (KATP) metabolic sensors are present in type 1 taste receptor 3 (T1r3)-expressing taste cells.</a> Proceedings of the National Academy of Sciences USA. , (2011).</li>
<li>Tordoff, M. G. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Calcium%3A+taste%2C+intake+and+appetite%5BTitle%5D)+AND+%22Physiological+Review%22%5BJournal%5D)">Calcium: taste, intake and appetite.</a> Physiological Review. 81, 1567-1597 (2001).</li>
<li>Reed, D. R., Xia, M. B. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Recent+advances+in+fatty+acid+perception+and+genetics%5BTitle%5D)+AND+%22Advances+in+Nutrition%22%5BJournal%5D)">Recent advances in fatty acid perception and genetics.</a> Advances in Nutrition. 6 (3), 353S-360S (2015).</li>
<li>Blekhman, R., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Host+genetic+variation+impacts+microbiome+composition+across+human+body+sites%5BTitle%5D)+AND+%22Genome+Biology%22%5BJournal%5D)">Host genetic variation impacts microbiome composition across human body sites.</a> Genome Biology. 16, 191(2015).</li>
<li>Hoon, M. A., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Putative+mammalian+taste+receptors%3A+a+class+of+taste-specific+GPCRs+with+distinct+topographic+selectivity%5BTitle%5D)+AND+%22Cell%22%5BJournal%5D)">Putative mammalian taste receptors: a class of taste-specific GPCRs with distinct topographic selectivity.</a> Cell. 96 (4), 541-551 (1999).</li>
<li>Laffitte, A., Neiers, F., Briand, L. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Functional+roles+of+the+sweet+taste+receptor+in+oral+and+extraoral+tissues%5BTitle%5D)+AND+%22Current+Opinion+in+Clinical+Nutrition+and+Metabolic%22%5BJournal%5D)">Functional roles of the sweet taste receptor in oral and extraoral tissues.</a> Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic. 17 (4), 379-385 (2014).</li>
<li>An, S. S., et al. <a target="_blank" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3423830/">Tas2r activation promotes airway smooth muscle relaxation despite beta2-adrenergic receptor tachyphylaxis.</a> American Journal of Physiology-Lung Cellular and Molecular. , (2012).</li>
<li>Fox, A. L. The relationship between chemical composition and taste. Science. 74, 607(1931).</li>
<li>Fox, A. L. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((The+relationship+between+chemical+constitution+and+taste%5BTitle%5D)+AND+%22Proceedings+of+the+National+Academy+of+Sciences+USA%22%5BJournal%5D)">The relationship between chemical constitution and taste.</a> Proceedings of the National Academy of Sciences USA. 18, 115-120 (1932).</li>
<li>Bufe, B., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((The+molecular+basis+of+individual+differences+in+phenylthiocarbamide+and+propylthiouracil+bitterness+perception%5BTitle%5D)+AND+%22Current+Biol.ogy%22%5BJournal%5D)">The molecular basis of individual differences in phenylthiocarbamide and propylthiouracil bitterness perception.</a> Current Biol.ogy. 15 (4), 322-327 (2005).</li>
<li>Reed, D. R., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((The+perception+of+quinine+taste+intensity+is+associated+with+common+genetic+variants+in+a+bitter+receptor+cluster+on+chromosome+12%5BTitle%5D)+AND+%22Human+Molecular+Genetics%22%5BJournal%5D)">The perception of quinine taste intensity is associated with common genetic variants in a bitter receptor cluster on chromosome 12.</a> Human Molecular Genetics. 19 (21), 4278-4285 (2010).</li>
<li>Bobowski, N., Reed, D. R., Mennella, J. A. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Variation+in+the+TAS2R31+bitter+taste+receptor+gene+relates+to+liking+for+the+nonnutritive+sweetener+Acesulfame-K+among+children+and+adults%5BTitle%5D)+AND+%22Science+Reports%22%5BJournal%5D)">Variation in the TAS2R31 bitter taste receptor gene relates to liking for the nonnutritive sweetener Acesulfame-K among children and adults.</a> Science Reports. 6, 39135(2016).</li>
<li>Allen, A. L., McGeary, J. E., Knopik, V. S., Hayes, J. E. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Bitterness+of+the+non-nutritive+sweetener+acesulfame+potassium+varies+with+polymorphisms+in+TAS2R9+and+TAS2R31%5BTitle%5D)+AND+%22Chemical+Senses%22%5BJournal%5D)">Bitterness of the non-nutritive sweetener acesulfame potassium varies with polymorphisms in TAS2R9 and TAS2R31.</a> Chemical Senses. 38 (5), 379-389 (2013).</li>
<li>Roudnitzky, N., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Genomic%2C+genetic%2C+and+functional+dissection+of+bitter+taste+responses+to+artificial+sweeteners%5BTitle%5D)+AND+%22Human+Molecular+Genetics%22%5BJournal%5D)">Genomic, genetic, and functional dissection of bitter taste responses to artificial sweeteners.</a> Human Molecular Genetics. 20 (17), 3437-3449 (2011).</li>
<li>Guo, S. W., Reed, D. R. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((The+genetics+of+phenylthiocarbamide+perception%5BTitle%5D)+AND+%22Annals+in+Human+Biology%22%5BJournal%5D)">The genetics of phenylthiocarbamide perception.</a> Annals in Human Biology. 28 (2), 111-142 (2001).</li>
<li>Bartoshuk, L. M., et al. <a target="_blank" href="https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0950329302000770">Labeled scales (e.g., category, Likert, VAS) and invalid across-group comparisons: what we have learned from genetic variation in taste.</a> Food Quality Prefererences. 14 (2), 125-138 (2003).</li>
</ol>

NAC ve DRR inceleniyor (tedavi ve teşhis için solunum enfeksiyonu 61/697,652, WO2013112865) bir patent üzerinde yardımcı mucitler vardır.

Bu tıp (sözlü sınav), Deneysel Psikoloji (lezzet testi) ve genetik (doğrulama adımını) özellikleriyle çok disiplinli bir yaklaşım kullanır bu yöntem önem taşıyor. Tat bilgi tadı başka bir yerde vücuttaki proteinlerin işlevi içine bir pencere sağladığı için bir tanılama ve prognostik aracı olarak geliştirmek muhtemeldir. Bir deneysel psikoloji bakış açısından, basit bir sınav ilavesi normatif tat işlevi çalışma için uygun olmayan konular tanımlayabilirsiniz. Bir genetik açısından bakıldığında, bu yordamları kolayca tekrar...

Önlemler insan tadı algı bir hedef Biyomedikal araştırma ve tıbbi bakım parçası olabilir henüz yetersiz dikkat işitme ve görme (Tablo 1) ile karşılaştırıldığında tat aldı. Tıbbi açıdan bakıldığında, klinisyenler hastalar değerlendirirken koku1tat kaybı işten çıkarılma bir nadir ve sık sık geçersiz sunan şikayet olarak yol açmıştır, fiili kaybı çoğu durumda tat kaybı şikayet olduğunu. Tat distorsiyonları (konuşmada) daha sık görülür ve sık sık ilaç veya periferik sinir yaralanması2,3ikincil etkilerinden ortaya çıkan, ama ben de formu (dışında ilaç durdurma) etkili bir tedavi vardır. Bu şimdiye kadar küçük tanılama ya da prognostik değeri, kendi olmuştur çünkü klinisyenler de tat kaybı ihmal var. Tat ölçümü bir durgun olmasına rağmen ancak, o şimdi tadı bir tanılama ya da prognostik aracı4,5olabilir bir tarihsel takdir canlanma ile ana akım tıp giriyor olabilirsiniz. Örneğin, acı algı bağışıklık fonksiyonu6 veya ilaç7almaya istekli olan bir hastanın tahmin edebilirsiniz. Yine de, biyomedikal araştırmacıları büyük ölçüde tat ihmal ettim. Bu dikkatsizlik kısmen bu duyu sistemi anlamak erken ilerleme Deneysel Psikoloji8' de, hangi ile o Tıp nispeten yabancı olabilir bir alan kökleri vardır aslında yansıtabilir. Ayrıca, ilgiyi tadı daha önceki yöntemleri10, inşa standart tadı yöntemleri9 kapsamlı süre uzun ve klinik ayarları için uygunsuz olan başlattı vardır. Son olarak, kendi deneyim konular rapor ve gözlemlerini doğrulanmasını şimdiye kadar eksik çünkü güven tat önlemler zayıf olabilir. Müfettişler veya klinisyenler kolayca yönetebilirsiniz basit bir ölçü birimi-ecek kazanç popülerlik her iki bileşenleri ile bizim umudumuz. Burada üç bölümlü bir basit zevkleri sınav protokol tarif: ağız boşluğu, lezzet testi ve doğuştan genotip kullanarak doğrulama adımını değerlendirilmesi. İlk olarak, tıp, Deneysel Psikoloji ve genotip ve genetik kullanarak yanıt doğrulama duyusal önlemler basit uygulamalar birleştirme bu yordamları için biyolojik bağlam sağlamak.
Etkili tat sınavı açık sözlü hastalıklar, kızarıklık, şişme ve diğer renk değişikliği için kısa bir klinik değerlendirme içermesi gerekir bu yüzden tadı algı ağız, başlar. Oral kavite yedi alt siteleri içerir: dil, jinjiva, ağız, mukozasinin, dudak mukozasında, sert yüzey ve retromolar trigone. Sağlıklı katılımcılar ya da iyi tanımlanmış hastalıkları olan son çalışmalar insan tat odaklanmış ama tat test tıbbi sınav rutin hale geldikçe, bu yordamın bir parçası olarak ağız boşluğu durumunu kaydetmek önemlidir.
Dil mukozasında içinde kaplı kas bir yapıdır; dorsal yüzeyi dotting papilla, dilin benzersiz dokusu vermek ve tat reseptör hücreleri içeren küçük yükseltilmiş yapıları vardır. Biz onların şekil tarafından papilla sınıflandırmak: fungiform, filiform, foliate ve circumvallate. Fungiform papilla (FP) dil üzerinde bulunduğu anterolaterally ve yuvarlak, mantar şekil11ile vardır. Müfettişler FP ölçmek için birkaç yararlı yöntem yayımlamış ve bu kaynakları için ölçüm protokolleri12,13,14,15,16okuyucularına doğrudan. (Folia), bir kitabın sayfaları bulunur sadece yan arka üzerinde şeklinde foliate papilla yüzey11dil. Circumvallate papilla, dil Bankası sulkus terminalis bulundu mukozal duvarlar (Latince çevre, "çevre" + saniye, sakinleştirici, "duvar")11tarafından çevrili büyük kubbe seklinde yapılardır. En çok sayıda papilla filiform, uzun ve ince ve tat reseptörleri içermez.
İnsanlar dil anatomide farklı. Bu anatomik varyasyon kaynaklarının bilinmeyen olmakla birlikte, bu kısmen % 31 uyumluluk İkizler ve % 60 dizygotic uyum monozygotic ikizler17arasında arasında dil anatomi raporlama müfettişler ile doğuştan genetik varyasyon tarafından belirlenir. Papiller yoğunluğu da insanlar arasında farklı ve nadir olmasına rağmen en az bir genetik hastalık (ailesel dysautonomia) tat papilla18,19,20, konjenital yokluğunda sonuçlanır. Böylece, psikofizik test yapmadan önce kısa değerlendirme parçası olarak FP varlığını doğrulamak ve göreli boyutu ve renk dil ve ağız hastalığı kanıtı unutmayın yararlı olur.
Tat papilla duyusal içeren bu başlatmak tat hissi uyardığında hücreleri. En az beş sınıfı tat algılama yeteneğine sahip insanlar: tuzlu, ekşi, acı, tatlı ve umami. Süre tuzlu, tatlı ve umami tadı sodyum klorür, glikoz ve amino asitler, içeren değerli gıda kaynakları varlığı sinyal sırasıyla, acı ve burukluk potansiyel toksinler ve asitler varlığı bakteriyel ayrışma sinyal Gıda, sırasıyla ve itici davranışı21ikna etmek. Tuzlu ve ekşi tadı tadı hücreleri bazı türleri bulunan iyon kanallar etkinleştirmesi üzerinden transduced, tuz iletim anlayışı gelişmektedir ve türü gerektirebilir de22,23hücreleri. Acı, tatlı ve umami G protein birleştiğinde reseptörlerinin aktivasyonu tip II tat hücrelerde, her belirli bir tadı için attuned ortaya çıkmaktadır. Acı bileşikleri bir grubu 25 farklı acı reseptörleri24etkinleştir iken alt birimleri üç belirli reseptörlerinin Heterodimers tatlı ve umami transduce. Bu acı reseptörleri birden çok acı bileşikleri için yanıt verebilir ve bir tek acı bileşik kez birden fazla reseptör25uyarır. Tat moleküler temeli hakkında bilgi son genişleme rağmen roman yolları26 ve geleneksel beş tat nitelikleri (Örneğin, kalsiyum27 veya yağ asidi28 algı) ötesinde yeni keşifler önde yalan olabilir.
Reseptörlerinin tat ailelerin en az iki şaşırtıcı yönü vardır: bu reseptörler belirgin farklı DNA dizisi içinde ve bu nedenle insanlar arasında çalışması ve birçok vücut dokuları Bu genler21,29 hızlı kod genler , 30 , 31. teknikleri bu siteler bulunuyor beyin, tiroid, üst ve alt solunum yolu ve gastrointestinal sistem, diğerleri arasında21,29,30,31. Bu yerlerde tat reseptörleri tadı algı geleneksel anlamda katılmayın iken, büyük olasılıkla yerel kimyasal çevre29,32hissediyorum. Örneğin, üst solunum yolu siliyer epitel acı reseptör T2R38 ifade eder (acı tat reseptör 38), hangi kimyasal bileşikler bakteriler tarafından üretilen yanıt verir ve doğuştan gelen bağışıklık yanıtı32, gibi etkiler mucociliary temizlik ve anti-mikrobiyal peptidler ve nitrik oksit düzeyleri artan. Bu bulgu vardır Kronik rinosinüzittir için tıbbi etkileri, üst solunum yolu ve Paranazal sinüsler enflamasyonu ve bir hastalık kronik bakteriyel enfeksiyon.
Tadı için belirli yakınlık derecesine, biz burada tarif sınav TAS2R38 Gen tarafından kodlanmış T2R38 acı tadı reseptör işte, genetik değişkenliği ve bu nedenle değişken tat duyarlılık sergileyen. (PTC) acı bileşik phenylthiocarbamide için algısal farklılıklar ilk kimyager Arthur Fox33tarafından tarif edildi; daha sonra bu bileşik T2R38 reseptör34bir agonist tespit edilmiştir. Bireysel farklılıklar vardır üç tek nükleotid polimorfizmleri, verimli her amino asit oyuncu değişikliği (A49P, A262V ve I296V; TAS2R38 gen DNA dizisi ortaya A: alanin, P: prolin, V: valin, ı: Isoleucine). PAV ve AVI, PTC ("tasters") son derece hassas olan PAV/PAV bireyler, AVI/avı bireyler nispeten büyük küçük harf duyarlı ("Sigara-tasters") olmak ve onların duyarlılık daha fazla değişken olmanın Heterozigoz avı/PAV bireyler ile iki ortak haplotypes neden 35. genetik varyasyon etkileyen acı algılaması, Örneğin, tat reseptör T2R19 TAS2R19 Gen tarafından kodlanmış, daha fazla örnek benzer şekilde sergileyen genetik değişkenliği ve acı bileşik farklı tat duyarlılık vardır kinin36. Aynı şekilde, TAS2R31 varyasyon bir yüksek-kudret tatlandırıcılar37,38,39algılanan acı etkiler.
Burada bir hastanın klinik tıp, Deneysel Psikoloji ve genetik olarak yüksek verimli protokollerinde çizer tat alma duyusunu karakterize etmek için hızlı bir yöntem açıklanmaktadır.

<table><tbody><tr><td>Tek kullanımlık teşhis kalemi</td><td>Primacare</td><td>DL-9223</td><td></td></tr><tr><td>UltraLite Pro far</td><td>Integra LifeSciences</td><td>AX2100BIF</td><td></td></tr><tr><td>Millipore Q-Gard 2 su arıtma sistemi</td><td>EMB Millipore</td><td>QGARD00D2</td><td></td></tr><tr><td>Denatonium benzoate&nbsp;</td><td>Sigma Aldrich</td><td>D5765</td><td></td></tr><tr><td>Feniltiyokarbamid</td><td>Sigma Aldrich</td><td>P7629</td><td></td></tr><tr><td>Kinin hidroklorür dihidrat</td><td>Sigma Aldrich</td><td>Q1125</td><td></td></tr><tr><td>Sodyum Klorür</td><td>Sigma Aldrich</td><td>S1679</td><td></td></tr><tr><td>Sükroz</td><td>Sigma Aldrich</td><td>S0389</td><td></td></tr><tr><td>Cam sintilasyon şişeleri</td><td>Thomas Scientific</td><td>1230L59</td><td>Wheaton ile aynı katalog no. 986580</td></tr><tr><td>Oragene Discover OGR-500 DNA toplama kiti</td><td>DNA Genotek</td><td>OGR-500</td><td></td></tr><tr><td>prepIT L2P Protokolü reaktifleri</td><td>DNA Genotek</td><td>PT-L2P-5</td><td></td></tr><tr><td>rs713598 TaqMan SNP genotipleme testi</td><td>ThermoFisher Scientific</td><td>C___8876467_10</td><td></td></tr><tr><td>rs1726866 TaqMan SNP genotipleme deneyi</td><td>ThermoFisher Bilimsel</td><td>C___9506827_10</td><td></td></tr><tr><td>rs10246939 TaqMan SNP genotipleme deneyi</td><td>ThermoFisher Scientific</td><td>C___9506826_10</td><td></td></tr><tr><td>rs10772420 TaqMan SNP genotipleme deneyi</td><td>ThermoFisher Scientific</td><td>C___1317426_10</td><td></td></tr></tbody></table>

tat sınavı: bir kısa ve doğrulanan test

Taste Exam: A Brief and Validated Test

Tat tıp ve Biyomedikal araştırma ve onun genetik temelleri hakkında yeni bilgiler ortaya önemini bize klasik tat test yöntemleri iki şekilde tamamlamak için motive vardır. İlk olarak, biz nasıl ağız, dil, tat papilla bulunduğundan emin olmak için ve ilgili hastalığı kanıtı unutulmaması gereken de dahil olmak üzere kısa bir değerlendirme yapılacağını açıklar. İkinci olarak, tarafından algılanan acı yoğunluğu ve doğuştan reseptör genotip karşılaştıran raporlar tat test verileri doğrulamak için genetik olarak çizin. Genotip objektif ölçü ve tat deneyimi öznel raporları arasındaki uyumsuzluk veri toplama hataları, deli konular ya da o kim değil anladım ya da izlemek öğretim tanımlayabilirsiniz. Bizim beklenti hızlı ve sağlam temele oturtulmuş tat testleri araştırmacılar ve klinisyenler tat düzenli olarak değerlendirmek için ikna tat testi işitme ve görme için test kadar sıradan yapıyor. Son olarak, pek çok vücut dokuları tat reseptörleri ifade çünkü tat yanıt vücudun başka yerlerinde doku duyarlılık için bir proxy sağlar ve, böylece, hızlı, bakım noktası test Kılavuzu tanı ve tat reseptör değerlendirmek için bir araştırma aracı olarak hizmet protein işlev.

Lezzet testi sonuçları değerlendirilmiş tüm konular için havuza alınmış (n = 840) ve segregasyon sonra genotip tarafından sunulmaktadır. Tam veri kümesi https://carayata.shinyapps.io/TasteBoxplots/ erişilebilir ve her tastant değerlendirildi ve TAS2R38 ve TAS2R19 genotip için incelenebilir. Sonuçları TAS2R38 reseptör genotip (Şekil 3) tarafından gruplandırılmış konular arasında PTC için algısal tat farklılıklar varlığını onaylamak. ...

Bu iletişim kuralı insan tat yanıt-e doğru ölçü ve kısa bir anatomik değerlendirme, kısa lezzet testi ve konunun bildirilen hissi ve tat reseptör genotip kullanarak bir doğrulama yöntem içerir.

Tat sınavı: Bir kısa ve doğrulanan Test

The emerging importance of taste in medicine and biomedical research, and new knowledge about its genetic underpinnings, has motivated us to supplement ...

Bu yöntem, her bireyin tat alma duyusu ile ilgili tıbbi ve duyusal alandaki temel soruları yanıtlamaya yardımcı olabilir. Bu tekniğin temel avantajı, kısalığı ve biyomedikal araştırmalar için uygunluğudur. Bu tekniğin etkileri, kronik gergedan sinüzitinin tanı ve tedavisine kadar uzanır, çünkü tat reseptörleri doğuştan gelen bağışıklık sisteminin bir parçasıdır.Laboratuvar üyemiz David'de prosedürü göstereceğim ve Lauren tat çözümlerini yapacak. Deneğe ağzını açmasını söyleyerek başlayın. Ağız boşluğunu aydınlatmak için bir ışık kullanın ve alanın yedi alt bölgesini inceleyin.Burada dorsal dil kolayca görülebilir. Dili bastırmak için bir dil bastırıcı kullanarak, arka farenks görünür hale gelir. Daha sonra dilin lateralize edilmesi, sol retromolar trigonun ve sol bukkal mukozanın açığa çıkmasına izin verir.Burada ön dişeti ve labial mukoza görüntülenir. Deneğin dili kaldırıldığında ventral dil yüzeyi görünür hale gelir. Bu da deneklerin ağız tabanının incelenmesine olanak sağlar.Dil daha sonra sağ retromolar trigonu ve sağ bukkal mukozayı incelemek için tekrar lateralize edilir. Ve son olarak sert ve yumuşak damak görselleştirilir. Lezyonlara, sıyrıklara ve kitlelere veya iltihap belirtilerine dikkat edin.Dilin sırt yüzeyini görselleştirmek ve mantar biçimli papillaların veya dilin pürüzsüz yüzeyinin varlığını veya yokluğunu belirlemek için bir ışık kaynağı kullanın. Son olarak, tat testine devam etmeden önce ağız boşluğu muayenesinin sonuçlarını yazın. Konsantrasyonların kesinliğini sağlamak için her biri için hacimsel bir şişe kullanarak tat çözeltilerini hazırlayarak başlayın.Numuneleri ultra saf su kullanarak çözün. Işığa maruz kalmayı azaltmak için ışığa duyarlı solüsyonları folyo ile sarın. Ardından tat çözeltilerini dört santigrat derecede saklayın.Çözelti hazırlamadaki yaygın hataları belirlemek için, bir tadım kabını eski çözeltiyle ve diğerini yeni çözeltiyle doldurun. Güçlerinin aynı olduğunu doğrulamak için her bir çözeltiyi tadın. Ardından, flakon kapaklarını sunum sırasına ve bir renk koduna göre dairesel bir çıkartma ile etiketleyin.Flakon etiketlerini tat anketindeki etiketlerle eşleştirmek için. Numuneleri ilgili taşıyıcılarına yerleştirerek paketleyin. Daha sonra, tat yoğunluğunu derecelendirmek için bir kategori ölçeği ve her bir tatın tat kalitesini belirlemek için zorunlu bir seçim kullanarak tat anketini hazırlayın.Son olarak, tat anketindeki uygun numunenin yanına uygun renk ve numarada dairesel etiketler yerleştirin. Deneğe numune kutusu, bir şişe su, boş bir bardak, kalem ve 12 numune için girişler içeren tat anketi sağlayın. Test prosedürünü açıklayın ve deneğe her bir testin hem yoğunluğunu hem de kalitesini derecelendirmelerinin isteneceğini bildirin.Tüm nitelikleri deneyimleyemeyebileceklerini bilmelerini sağlayın. Teste, denekten ağzını iki kez suyla çalkalamasını ve verilen bardağa tükürmesini isteyerek başlayın. Çözeltiyi bardağa tükürmeden önce birinci numunenin tamamını ağızlarına dökmelerini ve beş saniye orada tutmalarını sağlayın.Solüsyonu gargara yapmamalarını veya yutmamalarını söyleyin. Ardından, deneğe numunenin yoğunluğuna karşılık gelen 13 dikey çizgiden birini daire içine almasını söyleyin. 0 ile 12 arasında bir ölçekte.Hiç yoğunluktan son derece yoğuna kadar. Ve tadı tanımlamak için tek bir kalite seçin. Ardından, bir sonraki örneğe geçmeden önce denekten ağzını iki kez suyla çalkalamasını isteyin.Konunun tadına bakın ve suyun birinci örneğini değerlendirin. Derecelendirme hiç yoğunluktan ve tattan sapmazsa, testin devam etmesine izin vermeden önce anket talimatlarını tekrarlayın. Tüm numunelerin tadına baktıktan sonra, tamamlanmış anketi eksiksizlik açısından gözden geçirin.Son olarak, deneğin daire içine aldığı dikey çizgilerden 0 ile 12 arasında bir ölçekte yoğunluk derecelendirmeleri puanlayın. Ve daha sonra analiz etmek için her bir tator için iki yoğunluk derecesinin ortalamasını alın. Tat testinin sonuçları, TAS2R38 reseptör genotipine göre gruplandırılan denekler arasında acı bileşik, Feniltiyokarbamid veya PTC için algısal tat farklılıklarının varlığını doğrulamaktadır.PTC yoğunluğunun derecelendirmeleri üç genotipte önemli ölçüde farklıdır. Bu çalışmanın arkasındaki motivasyon, kronik sinüzit gelişiminde rol oynadığına inandığımız bu reseptörün işlevini değerlendirecek klinikte yapabileceğimiz hızlı bir hizmet noktası sınavını değerlendirmeye veya geliştirmeye çalışmaktı. Buradaki fikir, hangi hastalarımızın sinüzit gelişimi için yüksek risk altında olduğunu ve daha da önemlisi, hangi hastaların sinüs ameliyatımızı yapmamız için iyi cerrahi adaylar olduğunu veya hangilerinin sinüs ameliyatımızda kötü sonuç vereceğini tahmin etmek için bu tat testini kullanabilir miyiz?Bu yüzden bu tat testini hastanın sinal-nazal hastalığını tahmin etmek için kullanmaya çalışıyoruz. Bundan sonra, tüm tat testlerinden geçtikten sonra, hastaları genotipleyerek bunu doğruladık. Ve şekil üçte, görebileceğiniz gibi, çoğunlukla, hastanın genotipi fenotiplerinin modelini takip eder.Yani, tadı ne kadar acıysa, bu reseptör için baskın olma eğilimindeydiler. Ancak, bazı aykırı değerler var. Fonksiyonel homozigotlar, PTC'yi tatmadıklarını söyleyen PAV/PAV'lar olduğunu ve bunun diğer tarafında, PTC'yi acı bir şekilde tadan bazı işlevsel olmayan AVI / AVI bireylerinin olduğunu gösteriyor.Bu, ne tür bir tat testi geliştirirsek geliştirelim, beklentilerimizi karşılamayan hastalar varsa, muhtemelen tat testini T2R38 için genotiplendirerek doğrulamak istediğimiz anlamına gelir. Bir kez ustalaştıktan sonra, sınav ve tat testi 30 dakikadan kısa sürede gerçekleştirilebilir. Bu videoyu izledikten sonra, sözlü sınavın nasıl yapılacağını, hastalık kanıtlarının nasıl not edileceğini ve kısa bir tat testinin nasıl yapılacağını anlamalısınız.

Research

JoVE Journal

Medicine

Tıp

Bilgi tat transdüksiyon altında yatan moleküler mekanizmaları son zamanlarda büyük ölçüde hayvan modelleri kullanarak, önemli gelişmeler kazanmıştır. Ancak, insan doku memeliler garanti çalışmalar arasında tat duyarlılığı ve özgüllüğü çeşitliliği. Biz insan dil üzerinde papilla yaşam tat hücreleri toplamak için biyopsi tekniği açıklar.

İnsan Dil Mantar (Tat) papilla toplayın Tekniği

Bu video, tercih edilen maddenin yutulmasından sonra sineğin karın rengini değerlendirerek farklı tada sahip renkli solüsyonlara karşı çekiciliği veya kaçınmayı ölçmek için kullanılan davranışsal bir yöntem olan tat tercihi testini açıklar. Öne çıkan protokol, sineklerin değişen sakaroz konsantrasyonlarına sahip çözeltilere yönelik tercihini ölçmek için kullanılan prosedürü göstermektedir.

Tat tercihi testi: Drosophila'da beslenme davranışını ölçmek için bir yöntem

Yağ asitleri ve diyet ve yağlı yiyecek tercihleri ​​ile dernek Oral kemo-alış obezite gelişimi ve neden diyet değişiklikleri birçok kişi için zor olabilir ile ilgili mekanizmaların belirlenmesini sağlayabilir.

Oral Yağ Asidi eşikleri, Fat Algı, Yağ Gıda sevme, ve İnsanlardaki Papillalar Yoğunluğu Ölçme

Burada dijital fotoğraflardan mantarbiçim papilla yoğunluğu ölçmek için bir protokol mevcut. Bu yöntem, Miller &amp; Reedy (1990) tarafından mantarbiçim papilla orijinal açıklayıcı çalışma içine önceliklendirme ve objektif karakteristik ölçümlerini oluşturur.

Mantar şeklinde papilla Amaç Analizi Denver Papilla Protokolü

Tatlı tadı, her yaştan insan, özellikle de çocuklar arasında güçlü bir hedonik çekiciliğe sahiptir. Burada anlatılan, en çok tercih edilen tatlılık seviyesini belirlemek için kullanılabilecek güvenilir ve geçerli bir yöntemdir ve bu da onu bilim adamları için değerli bir psikofiziksel araç haline getirir.

Psikofiziksel İzleme Yöntemi Çocuklarda ve Yetişkinlerde Tat Tercihler Tedbir için

Tat, faydalı maddelere çekilmeyi ve toksik maddelerden kaçınmayı kolaylaştıran önemli bir duyusal süreçtir.  Bu protokol, belirli bir kimyasal bileşik için Drosophila tat tercihini belirlemek için basit bir yutma testini tanımlar.

Yetişkin için tat Tercihi Testi<em&gt; Drosophila</em

Tatlandırıcı kodlamayı incelemek için üç yeni yöntem sunuyoruz . Basit bir hayvan olan Manduca güvesi Mandka'yı kullanarak, diseksiyon protokolünü, çoklu tatlılık reseptör nöronlarının aktivitesini kaydetmek için hücre dışı tetrodeslerin kullanımını ve tat vericilerin kesin zamanlı nabızlarını iletmek ve izlemek için bir sistemi tarif ediyoruz.

Tatlandırıcı Kodlamanın Yeni Yöntemleri

Sinekler için iki seçenekli bir besleme tahlilleri için bir protokol sunuyoruz. Bu besleme testini çalıştırmak hızlı ve kolaydır ve sadece küçük ölçekli laboratuvar araştırmaları için değil, aynı zamanda sineklerdeki yüksek verimli davranışsal ekranlar için de uygundur.

Drosophila&apos;da Hızlı Bir Yemek Tercihi Tahlil

Bu makalede, sürekli olarak bütün ve bozulmamış tat tomurcukları (içlerini saran sinir lifleri dahil) veren ve tat tomurcukları ile çevresindeki papilla içindeki yapılar arasındaki ilişkileri koruyan tüm mantar formu, sirküvallat ve damak tadı tomurcuklarının doku hazırlama, boyama ve analizi için yöntemler açıklanmaktadır.

Mantar Formu, Sirkülasyon ve Damak Tat Tomurcuklarının Bütün Montajlı Boyama, Görselleştirme ve Analizi

Psikofiziksel araçlar, hem araştırma hem de sağlık değerlendirme amacıyla tat sisteminin işlevselliğini ölçmektedir. Bu makalede, 6 yaş kadar genç bireyler tarafından tadılabilen en düşük sakkaroz, sodyum klorür veya monosodyum glutamat konsantrasyonunun belirlenebileceği tat algılama eşiklerini ölçmek için bir yöntem açıklanmaktadır.

Çocuklarda, Ergenlerde ve Yetişkinlerde Tat Algılama Eşiklerini Değerlendirmek için Psikofiziksel Takip Yöntemi: Tat Algılama Eşiği (TDT) Testi

Bu çalışma, bir ızgara oryantasyon testi kullanarak uzamsal dilsel dokunsal duyarlılığı değerlendirmek için R-indeksi tarafından standart bir prosedür ve eşik belirlemesini göstermektedir.

Rendeleme Oryantasyon Testi Kullanılarak Mekansal DilSel Dokunsal Duyarlılığın Değerlendirilmesi

Keşfedin kısa tat testi yöntemi ile insan tat duyusu yanıtlarını ölçme ve genotip analiziyle doğrulama tekniklerini. Bu yöntem biyomedikal araştırmalarda kronik sinüzit tanısı ve tedavisinde değerli bilgiler sunar.

Tat sınavı: Bir kısa ve doğrulanan Test

Daha fazla video keşfet