Zanba ile Tiebangchui için İşleme Teknolojisinin Optimizasyonu CRITIC'e Dayalı Kutu-Behnken Tepki Yüzeyi Yöntemi ile Birleştirildi

1.7K görüntüleme

5 kez atıf

09:16 dk

12 Mayıs 2023

10.3791/65139-v

12 Mayıs 2023

1.7K görüntüleme

Mevcut protokol, Zanba-karıştır-kızartılmış Tiebangchui için Box-Behnken tepki yüzeyi yöntemi ile birlikte CRITIC kullanılarak etkili ve standart bir detoksifikasyon işleme yöntemini açıklamaktadır.

Daha fazla video keşfet

Tiebangchui Processing

Chapters in this video

0:00

Introduction

2:35

Preparing Zanba‐Stir‐Fried Tiebangchui (TBC) Sample for Processing Technology Optimization

6:04

Response Surface Methodology (RSM) for Processing Technology Optimization of Zanba‐Stir‐Fried Tiebangchui (TBC)

Related Videos