JoVE Journal
Biology
Biology
This content is Open Access.
Chapters
Summary
Please note that all translations are automatically generated.
Den enzymatiska aktiviteten av laktas är viktigt för katabola bearbetning av disackarid laktos. Här, har aktiviteten av laktas som finns i kosttillskott analyserats med hjälp av en kolorimetrisk test. Detta ger eleverna en experimentell plattform för att förstå aktiviteten av laktas och enzym kinetik.