Denna studie beskriver biofysiska, biokemiska och molekylära tekniker för att karakterisera chaperone aktiviteten hos Escherichia coli HdeB under sura pH-betingelser. Dessa metoder har tillämpats med framgång för andra syraskydds chaperoner såsom HdeA och kan modifieras för att fungera för andra chaperoner och stressförhållanden.