Præsenteret her er protokoller for immunhistokemiske karakterisering og lokalisering af orexin peptid, orexin receptorer, og endocannabinoide receptorer i tarmen og hjernen af normale og kost-induceret fedme (Dio) voksne: zebrafisk modeller ved hjælp af immunoperixidase og dobbelte immunofluorescens metoder.