This is a free preview. For full access
Proteins, Amino Acids, and Polypeptides
Description
Proteins are built from amino acids and form polypeptides. Amino acids are the small building blocks, and a polypeptide is a chain of amino acids joined together. This basic relationship explains how proteins are made and why their structure matters.
Proteins have several important roles in livin...
Show More
Transcript
البروتين هو سلسة من الأحماض الأمينية وهي مركبات تحتوي على أَمين و مجموعات كربوكسيلية كما أنها تحتوي علي مجموعات أخرى مختلفة يُرمز لها بحرف R مرتبطة بذرة كربون فى الوسط ترتبط الأحماض الأمينية من خلال روابط ببتيدية تكافؤية. وسلسة الذرات المتكررة على طول المركز يسمى العمود الفقري لمتعدد الببتيد يبدأ التسلسل عند النهاية-N بحمض أميني يدعي NH3 موجب ال...
Show More