الذوبان هو مقياس لقدرة المذاب على الذوبان في مذيب. المواد المذابة المختلفة لها قابلية ذوبان مختلفة. على سبيل المثال ، كلوريد الصوديوم لديه قابلية للذوبان 39 جراما في 100 مل من الماء ، بينما كلوريد الفضة 0.002 جرام فقط.
فلماذا هذا؟ تعتمد الذوبان على الخصائص الفيزيائية والكيميائية لكل من المذاب والمذيب. لقد رأيت هذا بنفسك. على سبيل المثال ، أنت تعلم أن الزبدة لا تذوب في الماء ، لكنها تذوب في زيت الزيتون.
يذكرنا مصطلح "مثل يذوب مثل" أن المذيب يذيب المذاب بقطبية مماثلة. لذا فإن المذيبات القطبية تذوب المواد المذابة القطبية ، بينما تذوب المذيبات غير القطبية المواد المذابة غير القطبية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكننا التأثير على الذوبان من خلال عوامل أخرى مثل الأس الهيدروجيني ودرجة الحرارة والضغط.
على سبيل المثال ، تزداد الذوبان عادة مع زيادة درجة الحرارة. فكر في إذابة السكر في القهوة المثلجة مقابل القهوة الساخنة. الآن ، إذا ذاب المذاب في مذيب ، فيمكن إذابة الكثير فقط. عندما يتم الوصول إلى هذا الحد ، تكون الأيونات المنفصلة في حالة توازن مع المادة الصلبة ويكون المحلول مشبعا. هذا يعني أنه إذا أضفت المزيد من المذاب ، فلن يذوب.
يمكننا تحديد هذا التوازن باستخدام ثابت التوازن K c . تستخدم هذه المعادلة تركيزات النواتج الذائبة في البسط والمواد المتفاعلة في المقام، ويرتفع كل منهما إلى قوة معاملها المتكا
الذوبان
تصف الذوبان مقدار المذاب الذي يمكن أن يذوب في حجم معين من مذيب معين. عادة ما يتم الإبلاغ عن الذوبان من حيث الكتلة المذابة لكل حجم مذيب أو كتلة…
حقوق الطبع والنشر © 2026 MyJoVE Corporation. جميع الحقوق محفوظة.