$$\rightleftharpoonup{xx}$$
$$\longleftharp{xx}$$,
$$\longrightharp{xx}$$,
ن-نيتروسامينيز فئة كبيرة من المواد المسرطنة الموجودة في النظام الغذائي ومنتجات التبغ، والبيئة العامة؛ أنها يمكن أيضا أن تشكل اندوجينوسلي في جسم الإنسان1. واختبرت أكثر من 300 ن-مركبات نيتروزو و > 90% قيمت المسرطنة كما في النماذج الحيوانية2،3. يحمل على السرطنة، يجب أولاً تنشيط هذه المركبات من الفسفرة P450s1،،من23. وتبين البحوث أن الفسفرة P450s سهولة أكسدة نيتروسامينيز إلى α-هيدروكسينيتروسامينيس (الشكل 1)، ومركبات شديدة التفاعل مع إنصاف ~ 5 s قبل المتحللة تلقائياً إلى الكيلديازوهيدروكسيديس. يمكن الكيلات الأخير الحمض النووي بعد فقدان ح2س ون2. الناتجة عن ذلك الحمض النووي adducts، إذا سوائلها، يمكن أن يسبب الطفرات التي، إذا أونكو الحرجة-أو ورم المكثف الجينات، تؤدي إلى السرطان التنمية1. لهذا السبب، فقد أنفق الكثير من الجهد للحصول على فهم كامل للمسارات الأيضية، والحمض النووي adducts، والمتلقين للمعلومات من أكسدة السيتوكروم P450 نيتروسامينيز المسببة للسرطان. هذه المعرفة بإمكانية تطبيقها في تقييم مخاطر السرطان الفردية4.

الشكل 1: العامة والتمثيل الغذائي المقترح من نيتروسامينيز.
تتأكسد نيتروسامينيز (1) من P450s إلى α-هيدروكسينيتروسامينيس (2) التي تتحلل تلقائياً إلى الكيلديازوهيدروكسيديس (3). يمكن ربط هذه المركبات للحمض النووي لتشكيل الحمض النووي adducts. هو الافتراض بأن 2 تتأكسد المزيد من P450s إلى نيتروساميديس 4. هذه مباشرة ربط الحمض النووي بشكل رواية الحمض النووي adducts أو أن تحلل إلى 3 لنموذج معروف الحمض النووي adducts. ص1 وص2 تمثل أي مجموعة الألكيل. الرجاء انقر هنا لمشاهدة نسخة أكبر من هذا الرقم-
على الرغم من أن الفرضية α-هيدروكسينيتروساميني قوة تدعمها البيانات واسعة النطاق، هناك بعض أوجه عدم الاتساق؛ رئيسي هو أن نصف العمر القصير α-هيدروكسينيتروسامينيس5،6. ومن المعروف أن هذه المركبات تنتج في غشاء هيولى وفي وقت لاحق الكيلاتي الحمض النووي. نظراً لحياتها لبضع ثوان، مما يبعث على الحيرة كيف هذه الوسيطة البقاء على قيد الحياة السفر المطلوبة على الرغم من سيتوسول. فرضية واحدة أن قسما من α-هيدروكسينيتروسامينيس تتأكسد بروسيسيفيلي نيتروساميديس،من78، التي هي مستقر تماما في المقارنة بين9. سوف يفترض أن يحدث هذا عن طريق الاحتفاظ α-هيدروكسينيتروسامينيس في موقع نشط السيتوكروم P450. وقد شوهد سابقة لهذا النوع من الأكسدة مع النيكوتين10، كحول11و12،الكيلنيتروسامينيس بسيطة13. بالإضافة إلى ذلك، يتم نيتروساميديس المباشر المسرطنة2،3. استناداً إلى ما مفاعليه9، يعتقد هذه المركبات لإنتاج الحمض النووي adducts مماثلة لتلك الناتجة عن α-هيدروكسينيتروسامينيس إلى جانب جديد، غير مستكشفة الحمض النووي adducts (الشكل 1). وبالتالي، يفسر هذا الافتراض ليس فقط النقل عن طريق سيتوسول، ولكن أيضا تشكيل الحمض النووي إلى تلف المنتجات.
ويرد في هذه الورقة، وبروتوكول عام لتقييم في المختبر السيتوكروم P450 بوساطة تحويل نيتروسامينيز إلى نيتروساميديس. وعرضت تحويل المبلغ عنها سابقا N′-نيتروسونورنيكوتيني (NNN) إلى N′-نيتروسونوركوتينيني (مركز التغذية الوطني) من 2A6 السيتوكروم P450 ك مثال14. تطبيق هذا البروتوكول على طائفة واسعة من نظم إنزيم الركازة سيساعد في تحديد أهمية نيتروساميديس في العام النيتروسامين الأيض.