测量：衍生单位

根据国际协议，国际单位制或SI系统具有针对七个基本属性的固定测量单位：长度、质量、时间、温度、电流、物质量和发光度。这些被称为SI基本单位。

从SI基本单位的数学组合中得出的度量单位称为SI衍生单位。例如，SI单位的距离（米； m）与SI单位的时间（秒； s）之比即为SI得出的速度单位（米/秒； m / s）。表达物体速度的另一种常见方式是使用英里每小时（miles / hour）。即使基本单位不是SI单位，每小时英里数也被视为衍生单位。通常，任何衍生单位都是其他单位的组合。

衍生单位：体积和密度

体积是物体占用的空间量的度量。长度单位定义体积单位。

SI衍生的体积单位是立方米（m ^{3 ），这是一个边长正好为一米的立方体。要分配一立方米的水，我们可以构建一个边长正好为一米的立方盒。这个盒子可以容纳一立方米的水或任何其他物质。}

其他常见的体积单位是立方分米（dm ^{3 ）和立方厘米（cm 3 ）。边长恰好为1分米（或10厘米）的立方体包含1立方分米（1 dm 3 或1000 cm 3 ）的体积。1升（L）是立方分米的更通用名称。1升等于1000毫升，1毫升等于1立方厘米。}

一种物质的密度是该物质的质量与其体积之比。

因此，密度的单位由质量和长度的单位（体积=长度 ^{3 ）定义。由于SI的质量单位是千克（kg），体积是立方米（m 3 ），因此，SI的密度单位是千克/立方米（kg / m 3 ）。}

另一个常用单位，克/立方厘米（g / cm ^{3 ）通常用于固体和液体的密度，而克/升（g / L）用于气体。 / p>}

物质的广泛和集中性质

测量单位表示用于定义物质物理性质的物理量的大小。物理性质可以是外延的或内含的。如果该性质取决于存在的物质的数量，则它是外延的性质。外延的性质包括质量、重量和体积。例如，一升牛奶的质量大于一杯牛奶的质量。外延性质的价值与所涉物质的数量成正比。相反，如果该性质不取决于存在的物质量，则它是一种内含性质。温度是内含性质的一个例子。如果一升牛奶和一杯牛奶的温度分别为20℃，则当它们混合在一起时，它们的温度将保持在20℃。考虑另一个例子，以了解热和温度的独特但相关的特性。手臂上溅了一滴热食用油时会引起短暂的轻微不适，而一锅热油会造成严重灼伤。一滴热油和一锅热油都处于相同的温度（内含性质），但一锅热油中所含的热量则要高得多（外延性质）。

本文改编自 Openstax，化学 2e，第1.3节：物理和化学性质以及Openstax，化学2e，第1.4节：测量。