果实角质层的分离与生物物理研究

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2012年3月30日

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植物地上器官由角质层保护,角质层是一种超分子生物聚酯-蜡质复合结构。本文介绍了通过固态核磁共振和原子力显微镜分别在分子和微米尺度上监测番茄果实角质层表皮蜡质和内角质层蜡质选择性去除的实验方案,并评估了人工设计的角质层生物聚酯交联能力的方法。

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角质层分离

Chapters in this video

0:05

标题

2:50

番茄表皮的酶法分离

3:44

索氏提取法彻底脱蜡

5:12

通过CPMAS ssNMR对番茄果实角质进行分子表征

7:17

结果:分离角质保护性聚合物的CPMAS ssNMR分析

8:11

表皮蜡与内表皮蜡的选择性分离

9:32

利用原子力显微镜(AFM)探测番茄表皮表面

14:02

结果:选择性脱蜡番茄果实表皮的CPMAS ssNMR与AFM分析

14:43

结论

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