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Protein Structure
Proteins, Amino Acids, and Polypeptides
Description
Proteins are built from amino acids and form polypeptides. Amino acids are the small building blocks, and a polypeptide is a chain of amino acids joined together. This basic relationship explains how proteins are made and why their structure matters.
Proteins have several important roles in livin...
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Transcript
Das Protein ist eine Kette von Aminosäuren, die aus Amin- und Carboxylgruppen zusammengesetzt ist. Gemeinsam mit verschiedenen Seitengruppen, bezeichnet als R, an einem Karbonkern gebunden sind. Aminosäuren sind durch kovalente Peptidbindungen verbunden.
Die sich wiederholende Reihe von Atomen entlang des Kerns wird das Polypeptidrüc...
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