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Protein Folding and Structure
Description
Protein folding is the process that gives a protein its final three-dimensional shape. That shape is essential because a protein’s structure helps determine how it works in the cell.
A folded protein is stabilized by several interactions. These include hydrogen bonds, van der Waals interactions, ...
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Transcript
Nach der Bildung seiner Sekundärstruktur kollabiert ein Protein in eine tertiäre Kugelform, eine einzigartige und individuelle 3D-Form, die seine Funktion bestimmt. Insbesondere werden die Faltungsmuster durch verschiedene chemische Wechselwirkungen bestimmt. Als erstes wird die Kompaktheit durch die Hydrophobizität der Aminosäureseitengrupp...
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