12.12
Detergenzien enthalten hydrophile Kopfgruppen und hydrophobe Schwänze, die es ihnen ermöglichen, kugelförmige Mizellen zu bilden; daher werden sie häufig zur Reinigung von Membranproteinen verwendet.
Es gibt drei Arten von Reinigungsmitteln – ionische, nichtionische und zwitterionische.
Ionische Detergenzien wie Natriumdodecylsulfat haben geladene Kopfgruppen, während nichtionische Detergenzien wie Triton X-100 nicht geladen sind.
Zwitterionische Detergenzien wie CHAPS haben Kopfgruppen mit sowohl positiven als auch negativen Ladungen.
Nichtionische und zwitterionische Detergenzien werden am häufigsten für die Proteinreinigung verwendet, da sie es dem Protein ermöglichen, seine funktionelle Form zu behalten. Im Gegensatz dazu können ionische Detergenzien die Zielproteine denaturieren.
Integrale Membranproteine werden in drei verschiedenen Stufen aufgereinigt. Zunächst interagiert die Detergensmizelle mit der äußeren Doppelschicht der Membran.
Als nächstes wird die Membran unter Bildung von Lipid-Detergens- und Protein-Detergenz-Komplexen gelöst.
Sobald die Detergenzien entfernt sind, kann das Protein mit Techniken wie der Affinitätschromatographie gereinigt werden.
Zur Aufreinigung der integralen Proteine der Membran werden Detergentmoleküleien verwendet. Der hydrophobe Teil des Detergentmoleküle kann Membranphos…
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