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Organic Chemistry
Struktur von Alkanen
Struktur von Alkanen
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JoVE Core Organic Chemistry
Structure of Alkanes

3.1: Struktur von Alkanen

31,137 Views
02:23 min
April 30, 2023
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Please note that some of the translations on this page are AI generated. Click here for the English version.

Overview

Die Bildung von Kohlenstoff-Kohlenstoff-Bindungen, die zur Bildung der Kohlenstoffkette führen, ist die Grundlage der organischen Chemie. August Kekulé und Archibald Scott Couper entwickelten unabhängig voneinander diese Idee der Kohlenstoffkettenbildung.

Kohlenwasserstoffe sind die einfachsten organischen Verbindungen, die aus Kohlenstoffen und Wasserstoffen bestehen. Basierend auf der Bindungsordnung zwischen Kohlenstoffen werden die Kohlenwasserstoffe weiter in Alkane, Alkene und Alkine eingeteilt.

Alkane sind die einfachsten Kohlenwasserstoffe mit sp3-Hybridkohlenstoffatomen. Diese sp3-Kohlenstoffatome können Sigma-Bindungen mit sp3-Orbitalen anderer Kohlenstoffatome oder mit den 1s-Atomorbitalen von Wasserstoffatomen eingehen. Da Alkane nur Einfachbindungen zwischen Kohlenstoffatomen besitzen, werden sie auch als gesättigte Kohlenwasserstoffe bezeichnet. Die allgemeine Formel von Alkanen lautet CnH2n+2, was bedeutet, dass Alkane für jedes „n“ Kohlenstoffatom „2n+2“ Wasserstoffatome haben.

Die Lewis-Struktur von Alkanen kann mithilfe der kondensierten Strukturformel vereinfacht werden. In dieser Darstellung werden zur Vereinfachung der Struktur Bindungen zwischen Kohlenstoff-Wasserstoff und Kohlenstoff-Kohlenstoff weggelassen. Eine weitere Vereinfachung erfolgt mit Hilfe der Linien-Winkel-Formel. Die Linien stellen Kohlenstoff-Kohlenstoff-Bindungen dar. Das Ende und der Scheitelpunkt der Linie stellen die Kohlenstoffatome dar. Die Wasserstoffe werden nicht explizit gezeigt und es wird davon ausgegangen, dass sie vorhanden sind und die Kohlenstoffvalenz erfüllen.

Transcript

Verbindungen, die Kohlenstoff- und Wasserstoffatome enthalten, werden als Kohlenwasserstoffe bezeichnet. Der einfachste Kohlenwasserstoff, Methan, hat ein vierwertiges Kohlenstoffatom, das an vier Wasserstoffatome gebunden ist.

Wird eines der Wasserstoffatome des Methans durch ein Kohlenstoffatom ersetzt, das an drei Wasserstoffatome gebunden ist, entsteht der nächste Kohlenwasserstoff, Ethan.

Methan und Ethan gehören zur Familie der Kohlenwasserstoffe, die Alkane genannt werden. Da Alkane nur einfache kovalente Bindungen enthalten, handelt es sich um gesättigte Kohlenwasserstoffe.

In jedem Alkan, zum Beispiel Ethan, sind die Kohlenstoffatome sp3-hybridisiert, was sie zu tetraedrischen Kohlenstoffen macht. Diese einfach besetzten Hybridorbitale überlappen sich mit den sp 3-Hybridorbitalen des benachbarten Kohlenstoffatoms und bilden eine Kohlenstoff-Kohlenstoff-Sigma-Bindung.

Die anderen Hybridorbitale aus Kohlenstoff bilden Sigma-Bindungen mit den 1s-Orbitalen jedes der Wasserstoffatome. Die gebundenen Atome stehen in einem Winkel von 109,5° zueinander.

Untersuchen Sie die Strukturen von drei einfachen Alkanen – Methan, Ethan und Propan. Methan, CH4, besteht aus einem Kohlenstoff- und vier Wasserstoffatomen; Ethan, C2H6, hat zwei Kohlenstoffatome und sechs Wasserstoffatome; und Propan, C3H8, hat drei Kohlenstoffe und acht Wasserstoffatome.

Beachten Sie, dass jede folgende Formel einen Kohlenstoff und zwei Wasserstoffatome enthält – nämlich eine CH2-Gruppe mehr als die vorherige Formel.

Im Allgemeinen gibt es für jede n Anzahl von Kohlenstoffatomen 2n+2 Wasserstoffatome. So haben Alkane die charakteristische Summenformel: CnH2n+2.

Eine kondensierte Strukturformel vereinfacht die Lewis-Struktur von Alkanen, indem sie die Bindungen an Wasserstoffatome oder sogar Kohlenstoff-Kohlenstoff-Bindungen weglässt.

Kohlenwasserstoffe können auch durch Linienwinkel- oder Skelettstrukturen dargestellt werden. Die Linien bezeichnen Kohlenstoff-Kohlenstoff-Bindungen, wobei jeder Eckpunkt und Endpunkt ein Kohlenstoffatom impliziert. Es wird angenommen, dass die Wasserstoffatome, obwohl nicht explizit gezeigt, an die Kohlenstoffe gebunden sind und deren Wertigkeit erfüllen.

Key Terms and Definitions

  • Alkanes - Simplest organic compounds, composed of carbons and hydrogens.
  • Structural formula of alkanes - Represents bonds between carbon and hydrogen in alkanes.
  • Cnh2n+2 general formula - It indicates that for every n carbon atom, alkanes have 2n+2 hydrogen atoms.
  • Condensed structural formula alkanes - Simplifies Lewis structure by omitting bonds between carbon-hydrogen and carbon-carbon.
  • Saturated Hydrocarbons - Another name for Alkanes, as they possess only single bonds.

Learning Objectives

  • Define Alkanes - Explain what they are (e.g., Alkanes are simplest organic compounds).
  • Contrast structural formula vs condensed structural formula - Explain key differences (e.g., Bonds omission).
  • Explore Hydrocarbons - Describe the different types (e.g., Alkanes).
  • Explain Saturated Hydrocarbons - Describe why alkanes are considered saturated.
  • Apply Alkanes structural formula - Breakdown of its formula (e.g., c for carbon and n for number of carbon atoms).

Questions that this video will help you answer

  • What are alkanes and their general formula?
  • What does Structural formula of alkanes represent?
  • What are Saturated Hydrocarbons and why are alkanes considered saturated?

This video is also useful for

  • Students – Understand how the concept of Alkanes supports student understanding in organic chemistry.
  • Educators – Provides a clear framework to help in teaching the topic of Alkanes, their structures, and properties.
  • Researchers – Relevance for scientific study or methodology around organic compounds and hydrocarbons.
  • Chemistry Enthusiasts – Offers insights into organic compound structures, broadening interest and curiosity.

Explore More Videos

Kohlenstoff-Kohlenstoff-Bindungen Organische Chemie Bildung von Kohlenstoffketten Kohlenwasserstoffe Alkane Alkene Alkine Sp3-Hybridkohlenstoffatome Sigma-Bindungen gesättigte Kohlenwasserstoffe Allgemeine Formel Kondensierte Strukturformel Linienwinkelformel Kohlenstoffvalenz

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