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Die gesundheitlichen Vorteile von Fettsäuren, wie Ölsäure, Linolsäure und Linolensäure waren und sind weiterhin zu dokumentieren. Zum Beispiel hilft Ölsäure erleichtern das Eindringen von lipophilen Arzneistoffen im Körper 1,2 reduziert koronaren Herzerkrankung um 24%, wenn für gesättigte Fettsäuren 3 substituiert ist, und dient dazu, Stoffwechselerkrankungen wie Adrenoleukodystrophy 4, die eine ist, X-chromosomale behandeln genetische Störung des Fettsäurestoffwechsels. . Während eine notwendige Vorstufe für Arachidonsäure in Säugetieren, Linolsäure (anders als Ölsäure) wird nicht vom Körper synthetisiert und muss durch externe Quellen wie zB durch Leinsamen Verbrauch erzielt werden 5 Studien zeigen mehrere positive Auswirkungen auf die Gesundheit von Linolsäure wie: Anti-Aging-Eigenschaften für die Haut; 6 entzündungshemmende Eigenschaften; 7 reduzierte Proliferation von Darm-und Prostata-Karzinom-Zellen; 8 und die Fähigkeit zur Bekämpfung von Adipositas und Förderung of Herz-Kreislauf-Gesundheit. 9 Linolensäure spielt eine Rolle bei der Verringerung der parodontalen Entzündung, 10 und modulierende Thromboxan und Prostacyclin-Biosynthese. 11
Arpita 12 untersuchten den Einfluss der Galle Fettsäuren und Cholesterin auf V. cholerae 's Ausdruck von Virulenzfaktoren und Beweglichkeit. Yamasaki 13 angedeutet, dass Methanol-Extrakt aus roten Chilischoten und anderen natürlich extrahierten Verbindungen können möglicherweise verringern Cholera-Toxin-Produktion. Denkbar ist es, die Verwendung von Lebensmittel-Produkten, die reich an den oben genannten Fettsäuren (wie Leinsamen) bei der Vorbeugung und Linderung von Infektionskrankheiten wie Cholera durch die Bereitstellung von Schleimhaut-Immunität sind zu berücksichtigen. Wir haben Untersuchungen an Fettsäuren löslich zu machen und zu bestimmen, unter Verwendung Zellproliferationsassays, die maximale Konzentration der Fettsäuren, die humanen intestinalen Epithelzellen ohne nachteilige Auswirkungen auf ce vertragenll Lebensfähigkeit. Wir vermuten, dass Öl-, Linol-und Linolensäure eine positive Wirkung auf die Lebensfähigkeit der Zellen bei niedrigeren Konzentrationen enthalten, aber dass bei höheren Konzentrationen werden sie für die Zellen toxisch. Wir haben auch die gelösten Cholera-Toxin und bestimmt die maximale Konzentration von Cholera-Toxin, dass BALB / C Maus-Makrophagen können, ohne einer signifikanten Abnahme der Lebensfähigkeit der Zellen zu tolerieren. Wir vermuten, eine toxische Wirkung von Cholera-Toxin auf die Lebensfähigkeit der Zellen auch bei sehr niedrigen Niveau. Das Verfahren zur Solubilisierung eine Cholera-Toxin und benutzen, um die maximale Menge des Toxins, dass die Zellen ohne einer signifikanten Abnahme der Überlebensfähigkeit tolerieren bestimmen stellt einen Vorteil für künftige Studien. Zum Beispiel kann eine Kombination der oben genannten Methoden zu bestimmen, ob Zellen bereitzustellen Fettsäuren mit Schleimhaut-Immunität gegen Cholera Infektionen. Nach bestem Wissen versichern wir, hat dies rational und Methodik nicht erforscht worden.
Wir discuss wie unsere vorläufigen Daten in späteren Untersuchungen kann verwendet werden, um festzustellen, ob Öl-, Linol-und Linolensäure bieten Zellen mit Schleimhaut-Immunität gegen Cholera-Infektion.