Frostbildung ist ein häufiges Phänomen, das in vielen verschiedenen Bereichen beobachtet wird. Die Ansammlung von Frost auf den Oberflächen der Wärmetauscher beeinträchtigt die Effizienz der Wärmeübertragungerheblich 1, behindert den Flüssigkeitsfluss und stört die Gesamtleistung der Wärmetauscher2, was letztendlich ihren normalen Betriebbehindert 3. Daher ist das Verständnis der Mechanismen und des Verhaltens der Frostbildung entscheidend, um dieses Problem in Kälteanlagenzu lösen 4. In den letzten Jahrzehnten wurde ein umfangreicher Forschungsschwerpunkt auf die Erforschung der Ursachen und Merkmale der Frostbildung in diesen Systemen gelegt.
Experimentelle Studien haben gezeigt, dass die Bildung von Frost von verschiedenen Faktoren beeinflusst wird, darunter Lufttemperatur, Luftfeuchtigkeit und die Temperatur der kalten Oberfläche 5,6,7,8,9,10. Zahlreiche experimentelle Befunde deuten darauf hin, dass niedrigere Lufttemperaturen tendenziell zu dickeren Frostschichten führen6, während höhere Luftfeuchtigkeit zur Bildung dichterer Frostschichten beiträgt7. Song et al. untersuchten die Frostbildung auf horizontalen Flächen und fanden heraus, dass zyklische Temperaturschwankungen der kalten Oberfläche ein Schmelzen an der Grenzfläche der Frostschicht verursachen können, was die Frostbildungsrate, die Frostschichtdicke und die dynamische Frostdichte signifikant beeinflusst8. Andere Forschungen haben sowohl die Morphologie als auch die Verteilung des Frosts untersucht. Jeong et al. beobachteten in ihren Experimenten, dass sich in der Nähe des Einlasses zunächst Frost bildet, was zum Auftreten eines Phänomens führte, das als Frosthügel9 bekannt ist. Noorshams et al. untersuchten die Frostbildung auf einer horizontalen kreisförmigen Rohroberfläche und fanden heraus, dass die Frostschichten auf der Vorder- und Rückseite des Zylinders dicker waren als die auf den oberen Oberflächen10. Darüber hinaus wurden in mehreren Studien 11,12,13,14,15,16 Modelle zur Vorhersage der eindimensionalen Frostschichtdicke entwickelt, wobei experimentelle Frostbildungsmuster sowie theoretische und empirische Ansätze verwendet wurden. Jones und Parker entwickelten ein Vorhersagemodell für die Frostdicke auf der Grundlage der molekularen Diffusionstheorie11. Die Diskrepanz zwischen ihrem Modell und den experimentellen Daten blieb über einen Zeitraum von 3 Stunden unter 30%. Mit dem Fortschritt der Computertechnologie haben sich immer mehr Forscher der Computational Fluid Dynamics (CFD) zugewandt, um die Frostbildung zu simulieren. Im Gegensatz zu herkömmlichen eindimensionalen Modellen bieten CFD-Simulationen erhebliche Vorteile, insbesondere bei der Visualisierung der Frostdickenverteilung und der Temperaturprofile. Cui et al. führten CFD-Simulationen der Frostbildung auf der Grundlage der Nukleationstheorie12 durch. Ihre Vorhersagen der Frostdicke zeigten eine Abweichung von weniger als 13% von den experimentellen Daten von Lenic et al.13. Parallel dazu haben CFD-Studien zur Kondensation in strukturierten Rohren gezeigt, dass geometrische Merkmale wie Grübchen14 oder spiralförmige Steigungen15 den lokalen Wärme- und Stofftransport verbessern. Kürzlich haben You et al.16 ein dynamisches netzbasiertes CFD-Modell entwickelt, das die Frostschicht als wachsendes poröses Medium charakterisiert und die Dampfdiffusion direkt einbezieht, wodurch eine relative Abweichung von weniger als 5 % bei geringem Rechenaufwand erreicht wird. Diese Ergebnisse unterstreichen das Potenzial von CFD bei der Lösung komplexer Phasenwechselphänomene und bieten wertvolle Erkenntnisse für die Modellierung der Frostbildung.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass eine beträchtliche Anzahl von Studien 5,6,7,8,9,10,11,12,13 die Frostbildung auf kalten Oberflächen untersucht hat, was zu einem besseren Verständnis der Frostbildungsmuster unter verschiedenen Parametern beiträgt. Obwohl mehrere numerische Modelle entwickelt wurden, die verschiedene Dimensionen und Mechanismen einbeziehen, fehlt es ihnen häufig an einer umfassenden Validierung. Die meisten Studien 6,7,8,9,10,11,12,13 validieren in erster Linie Modelle anhand der Frostdicke, was ihre breitere Anwendbarkeit einschränkt16. Um diese Einschränkungen zu überwinden, wird in dieser Arbeit ein numerisches Modell vorgestellt, das das Lee-Phasenwechselmodell und das Eulersche Mehrphasenströmungsmodell integriert, wobei der Schwerpunkt auf den Kernmechanismen liegt, die der Frostbildung zugrunde liegen. Darüber hinaus wird eine neuartige Methode zur Berechnung der Obergrenze des Frostvolumenanteils unter Berücksichtigung zeitabhängiger Änderungen der Frostdichte vorgestellt und damit die Unzulänglichkeiten bisheriger Modelle behoben. Die Genauigkeit und Zuverlässigkeit des vorgeschlagenen Modells wird aus verschiedenen Blickwinkeln bewertet, einschließlich Frostdicke, Dichteschwankungen und Frostbildungsmustern unter verschiedenen experimentellen Bedingungen. Diese umfassende Validierung bietet einen robusten theoretischen Rahmen für eine genauere Vorhersage des Frostverhaltens in realen Anwendungen.