JoVE-Enzyklopädie der Experimente
Biologische Techniken
0 Aufrufe • 2:19 Min. • July 8th, 2025
Cellulose ist ein unverzweigtes Polymer aus β-Glukose-Einheiten, die durch β-1→4-Bindung verbunden und über intermolekulare Wasserstoffbrückenbindungen parallel angeordnet sind.
Zellulose dient als Hauptstrukturkomponente der pflanzlichen Zellwand, verleiht den Zellen Form und Steifigkeit und erleichtert das Wachstum und die Entwicklung der Pflanze. Der Anteil an Zellulose innerhalb der Zellwand variiert in der gesamten Pflanze erheblich, je nach Zelltyp und Wachstumsstadium.
Um die Zelluloseablagerung im Stiel sichtbar zu machen, nehmen Sie dünne Querschnitte von in Agarose eingebetteten Stielabschnitten.
Fügen Sie Kongorot-Fluoreszenzfarbstoff hinzu und inkubieren Sie die Schnitte.
Kongorote Moleküle dringen in die Zellwand ein und bilden Wasserstoffbrückenbindungen mit den Hydroxylgruppen der Zellulose, wodurch sie an das Polymer adsorbiert werden. Dies verleiht der Epidermis, der Rinde und dem Mark eine rote Farbe.
Die Farbstoffmoleküle diffundieren auch in den komplexen Zellwänden des Xylems und der interfaszikulären Fasern, überwinden die starre Ligninbarriere und verleihen so auch diesen Geweben eine rote Farbe.
Spülen Sie nun die Abschnitte mit Wasser ab, um überschüssige F
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