Farbmetrische Papierbasierte Erkennung von

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9. Juni 2014

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9. Juni 2014

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Bledar Bisha¹ , Jaclyn A. Adkins² , Jana C. Jokerst³ , Jeffrey C. Chandler¹ , Alma Pérez-Méndez⁴ , Shannon M. Coleman⁴ , Adrian O. Sbodio⁵ , Trevor V. Suslow⁵ , Michelle D. Danyluk⁶ , Charles S. Henry² , Lawrence D. Goodridge⁷

¹Department of Animal Science, University of Wyoming, ²Department of Chemistry, Colorado State University, ³Department of Environmental and Radiological Health Sciences, Colorado State University, ⁴Department of Animal Sciences, Colorado State University, ⁵Department of Plant Sciences, University of California, Davis, ⁶Department of Food Science and Human Nutrition, Citrus Research and Education Center, University of Florida, ⁷Department of Food Science and Agricultural Chemistry, McGill University

Ein Protokoll, das die integrierte Konzentration, Anreicherung und den kolorimetrischen Endpunktnachweis von lebensmittelbedingten Krankheitserregern in großen Mengen landwirtschaftlichen Wassers beinhaltet, wird hier vorgestellt. Das Wasser wird durch modifizierte Moore-Tupfer (MMS) gefiltert, die mit selektiven oder nicht-selektiven Medien angereichert sind, und der Nachweis erfolgt mit papierbasierten Analysegeräten (μPAD), die in bakterienindizierte kolorimetrische Substrate eingebettet sind.