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La fabricación de pasta de madera es un proceso químicamente intensivo que se ha optimizado durante muchos años para crear un sistema con un desperdicio mínimo. Sin embargo, algunos resultados de este proceso podrían utilizarse para producir productos de mayor valor. El licor negro es un ejemplo de ello. Se genera a partir del proceso kraft, que es el método de fabricación de pasta química dominante, representando el 85% de la producción mundial de lignina1. El proceso kraft (Figura 1) utiliza la temperatura (160-200 °C), la presión (120 psig) y los productos químicos contenidos en el licor blanco (hidróxido de sodio y sulfuro de sodio) para disolver la lignina de las fibras de madera2,3. El licor negro contiene lignina, ácidos orgánicos y subproductos de degradación de polisacáridos4. Se incinera para producir vapor y recuperar productos químicos en la caldera de recuperación que proporciona energía térmica para los procesos posteriores de fabricación de papel y pulpa. El volumen de licor negro generado por la fabricación de pulpa puede exceder la cantidad que la caldera de recuperación puede procesar de manera efectiva. Desechar el licor negro como efluente afecta negativamente a la flora y fauna acuática y, por lo tanto, no es una opción. La aplicación de organismos microbianos que podrían utilizar el licor negro para el crecimiento sería beneficiosa en términos de aumentar la recuperación química y la generación de productos de valor agregado que mejorarían el análisis del ciclo de vida general del sistema de fabricación de pulpa. La conversión química y biológica de monómeros derivados de la lignina ha producido con éxito vainillina y ácido cinámico para su uso como edulcorantes alimentarios y aditivos de fragancias, fenol utilizado para plásticos y resinas, y ciclohexano, que podría usarse como combustible5.
El trabajo previo sobre la biodegradación de este residuo de pulpa se ha centrado en la despolimerización de la lignina. El Instituto Internacional de Lignina (ILI) informa que cada año se producen entre 40 y 50 millones de toneladas de lignina (http://www.ili-lignin.com/aboutlignin.php). Solo el 1,5% de esa lignina se utiliza para procesos industriales comerciales6. Se ha estudiado en profundidad la despolimerización de la lignina por las enzimas lacasa y peroxidasa producidas por hongos de pudrición blanca de los géneros Phanerochaete y Trametes7. También se ha demostrado que las bacterias del suelo que se sabe que degradan compuestos aromáticos como Nocardia y Rhodococcus8, Pseudomonas putida mt-29 y Streptomyces viridosporus T7A10 son capaces de degradar la lignina. La degradación bacteriana de los residuos de pulpa es prometedora porque algunas bacterias pueden prosperar en las condiciones salinas y alcalinas (pH 10-14) que caracterizan los efluentes de los residuos de pulpa11. Si bien la lignina es el componente principal del licor negro, los microorganismos también pueden degradar los otros componentes que componen el licor negro. Estas técnicas no identifican exclusivamente los microorganismos que degradan la lignina, sino que sirven para identificar microorganismos que se pueden aplicar directamente al licor negro de residuos de pulpa en lugar de a sus componentes procesados posteriormente.
Se recolectó y modificó el licor negro para el crecimiento microbiano a través de la neutralización y la esterilización por filtro. Los requisitos de crecimiento microbiano se identificaron para un aislado microbiano ambiental mediante experimentos de crecimiento mínimo en componentes lignocelulósicos producidos por un nuevo protocolo de extracción de lignocelulosa. Los medios de crecimiento se analizaron mediante cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS) para determinar los productos metabólicos del aislado microbiano ambiental cuando se cultiva en licor negro como única fuente de carbono. La combinación de estas técnicas proporciona una herramienta de evaluación para determinar la capacidad metabólica de un microorganismo cuando se cultiva en desechos de fábricas de celulosa, como el licor negro. El uso de estas técnicas también ofrece información sobre el valor de la aplicación de microorganismos específicos a los residuos de las fábricas de celulosa para la generación de subproductos.