Un gran número de proteínas de mamíferos son muy modificada por la acción de enzimas después de la biosíntesis de proteínas por el ribosoma. Estas modificaciones post-traduccionales (PTMs) pueden aumentar en gran medida la diversidad funcional del proteoma cambiando el tamaño, carga, estructura y estado de oligomerización (entre otras características) de las proteínas 1-3. Como resultado, el cambio en la estructura de la proteína puede conducir a consecuencias fisiológicas, tales como la degradación de proteínas, la diferenciación celular, la señalización, la modulación en la expresión génica, y las interacciones proteína-proteína. Mientras que estas modif....