Hendiduras orofaciales son los defectos congénitos craneofaciales más predominantes. Además, tomando en consideración todos los posibles defectos craneofaciales, se trata de la segunda anomalía de nacimiento más común en los recién nacidos 2. Paladar hendido ocurren en aproximadamente 1 de cada 700 nacimientos en los Estados Unidos (US) todos los años, la incidencia de paladar hendido es igual a 475 niños nacidos con paladar hendido al mes o 15 niños con hendiduras por día 3. Aproximadamente el 1% de los niños nacidos en todo el mundo cada año presentan algún tipo de dismorfología craneofacial.
Las hendiduras del paladar y el labio necesitan un procedimiento muy costoso y complicado con implicaciones para toda la vida para los pacientes con esta anomalía. El costo estimado para cada paciente con fisura oral es de aproximadamente $ 100.000 4. El tratamiento de un paciente con labio leporino y paladar hendido requiere un equipo de médicos, incluyendo craneofaciales cirujanos, otorrinolaringólogos, genetistas, anestesiólogos,patólogos del habla-lenguaje, nutricionistas, ortodoncistas, protesistas, psicólogos, neurocirujanos y oftalmólogos.
En palatogénesis, paladar secundario surge como excrecencias pareadas, que inicialmente crecen verticalmente y se someten a la elevación estante palatina sobre el dorso de la lengua. A raíz de la elevación, los palatinos pareadas crecen hacia la línea media (en E14.5 -E15 en ratones y la semana 9 en los seres humanos). El epitelio borde medial (MEE) que cubre la punta estante se adhiere formando la costura epitelial línea media.
Esto es seguido por epitelial a mesenquimal transición y / o apoptosis para permitir la confluencia mesenquimales. Adhesión de oponerse MEE es un evento esencial cuya alteración provoca paladar hendido. Sin embargo, sólo unos pocos estudios investigaron la adhesión inicial de palatinos 5. Las formas de paladar duro por la diferenciación de las células mesenquimales en osteoblastos. El desarrollo anormal del paladar puede producir cleft paladares con o sin la participación del labio.
Técnicas de cultivo de órganos Paladar habían utilizado ampliamente durante muchos laboratorios en los últimos 30 años 6,7.
En este protocolo se describe en detalle un método de la disección del paladar y de la cultura de órganos estática. La ventaja de un cultivo de órganos inmóvil es que permite palatinos se fusionen. Esta técnica se ha utilizado con éxito en nuestro laboratorio para muchos de fusión y de señalización experimentos 8,9. Sin embargo, el ámbito de aplicación de la técnica es muy amplia y se puede utilizar siempre que se requiera el sistema de cultivo de órganos estática, incluyendo la evaluación de las respuestas a los agentes químicos exógenos, los efectos de los factores de crecimiento de regulación en diferentes vías y proteínas específicas.

Figura 1. Ratón palatogénesis. Etapas de desarrollo del paladar ratones. (BF) ele Escaneomicrografías ctron (SEM) del paladar secundario en tiempos de desarrollo representativas. Flechas rojas: muestran la parte inicial de la adhesión del paladar y la fusión. Flechas amarillas: punto al espacio entre los paladares de primaria y secundaria que desaparecerán después de la fusión (Tomado de Kaufman 11 con permiso de PLoS ONE).