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A pesar de los exitosos esfuerzos de la Organización de la Salud para combatir el hambre en los últimos años, la desnutrición sigue siendo un importante problema de salud pública mundial. A nivel mundial, se estimó que el 9,8% de la población estaba desnutrida en 20221. La incidencia de la desnutrición varía de una región a otra, con mayor prevalencia entre los individuos con nivel socioeconómico más bajo 2,3,4. Además, algunas personas, especialmente los jóvenes, pierden peso en exceso en busca de una forma corporal perfecta. La malnutrición, en todas sus formas, afecta a todos los países del mundo5.
El bajo peso se asocia con resultados clínicos negativos, incluyendo infecciones, disfunción inmunológica, retraso en la cicatrización de heridas y retraso en el crecimiento y desarrollo 6,7,8,9. El estado de desnutrición es uno de los principales factores de riesgo de muerte prematura y pérdida de años de vida ajustados por discapacidad 10,11,12. Los estudios han demostrado que el índice de masa corporal (IMC) más bajo se asocia con la peor capacidad binocular13. Además, las investigaciones han demostrado que la desnutrición está relacionada con diversos problemas oculares, como la degeneración macular, la disminución de la adaptación al oscuro, la atrofia óptica, la queratitis, el ojo seco y el retinoblastoma 14,15,16,17,18.
La retina, con sus múltiples capas y tipos de células, es un tejido complejo, mientras que la coroides es una estructura altamente vascularizada que proporciona nutrientes a la capa externa de la retina y elimina los desechos metabólicos19. La retina y la coroides, como estructuras críticas del globo ocular, pueden ser afectadas por patologías sistémicas o condiciones fisiológicas20,21. Se ha descubierto que desempeñan un papel importante en la patogénesis de enfermedades oculares específicas, como la degeneración macular, la vasculopatía coroidea polipoidea, la uveítis, el glaucoma y la atrofia coriorretiniana relacionada con la miopía 22,23,24,25,26. Por lo tanto, la función ocular depende de las retinas y coroides anatómica y funcionalmente normales.
Si bien la desnutrición tiene varios efectos en el ojo, hay poca información disponible sobre las relaciones entre la malnutrición y el grosor de la retina o la coroides en diferentes sexos. Este estudio tiene como objetivo evaluar los posibles cambios en el grosor de la retina o la coroides en adultos desnutridos utilizando la técnica de tomografía de coherencia óptica de fuente de barrido (SS-OCT), que representa un avance significativo en la imagen de la retina y lacoroides27. Esta tecnología es particularmente efectiva para identificar con precisión la interfaz escleral coroidea (CSI) en ojos con coroides más gruesas, gracias a su alta capacidad de penetración a través del epitelio pigmentario de la retina (EPR).
En este estudio, los participantes se clasificaron en dos grupos en función de su IMC: el grupo de bajo peso (IMC < 18,50 kg/m2) y el grupo normal (IMC de 18,50 ≤ < 25,00 kg/m2). El estudio incluyó 996 ojos derechos de 996 adultos con bajo peso y un número igual de sujetos de peso normal de la misma edad y sexo. El IMC promedio fue de 17,48 ± 0,75 kg/m2 en el grupo de bajo peso y de 21,30 ± 1,75 kg/m2 en el grupo normal.