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La enseñanza de la anatomía en las facultades de medicina a menudo encuentra obstáculos, como las dificultades para acceder a los cuerpos humanos para la disección y la falta de instalaciones adecuadas. Estas limitaciones subrayan la necesidad de alternativas efectivas que permitan a los estudiantes explorar la complejidad anatómica de manera práctica y realista. En este contexto, los biomodelos porcinos han surgido como una alternativa prometedora debido a sus similitudes anatómicas con los humanos, ofreciendo un medio accesible y eficiente para el aprendizaje y la enseñanza de la anatomía1.
Las técnicas de conservación anatómica tienen como objetivo mantener la integridad de los tejidos biológicos al tiempo que minimizan el daño. Estas técnicas se han empleado con fines educativos, académicos y de investigación en el estudio de la anatomía humana y veterinaria. Se han probado numerosas sustancias para preservar cuerpos, órganos y tejidos en su estado natural durante el mayor tiempo posible. Sin embargo, la preservación y conservación de los especímenes anatómicos sigue siendo un desafío, especialmente para aquellos destinados a estudios morfológicos, donde se requiere una alta preservación de tejidos3.
A pesar de que las soluciones utilizadas tradicionalmente están ampliamente disponibles, las limitaciones en la práctica diaria son evidentes. La formalina, una de las sustancias más comunes utilizadas, tiene varias desventajas documentadas para la conservación de tejidos. Estos incluyen su olor irritante, alta toxicidad, riesgos asociados de cáncer y mutagenicidad para los manipuladores, y los cambios organolépticos que induce en los tejidos, como rigidez y decoloración. Estos cambios pueden alterar la percepción de las propiedades fisiológicas de los tejidos cuando se estudian después de la fijación, lo que puede dificultar estudios morfológicos precisos y precisos4. Los estudios han demostrado que la fijación con altas concentraciones de formalina da lugar a un mayor grado de rigidez del tejido5. Alternativas, como la técnica de embalsamamiento de Thiel, han demostrado resultados prometedores con una mejor conservación de la coloración original y la flexibilidad de los tejidos6. Sin embargo, esta técnica es más costosa en comparación con otras soluciones7. Estos desafíos presentan una oportunidad para diseñar y probar técnicas de preservación nuevas y asequibles que aún permitan la enseñanza de anatomía de alta calidad.
El objetivo de este protocolo es describir la metodología empleada en el Laboratorio de Anatomía de la Universidad Icesi en Cali, Colombia, para la preservación de biomodelos porcinos utilizados como herramientas educativas para el estudio comparativo de la anatomía humana.