Aquí presentamos un protocolo estandarizado para la evaluación del riesgo nutricional, la evaluación de apoyo nutricional y la predicción pronóstica en pacientes críticos con enfermedades del sistema nervioso.
Artículo de método
Aquí presentamos un protocolo estandarizado para la evaluación del riesgo nutricional, la evaluación de apoyo nutricional y la predicción pronóstica en pacientes críticos con enfermedades del sistema nervioso.
La investigación tiene como objetivo aplicar y evaluar un protocolo estandarizado para la evaluación del riesgo nutricional y la gestión del apoyo nutricional, así como evaluar su valor predictivo en personas con trastornos neurológicos graves que están en riesgo de desnutrición. Se realizó un análisis retrospectivo en 930 pacientes aptos hospitalizados en la Unidad de Cuidados Intensivos de Neurología (UCIN) del Hospital Xuanwu, Universidad Médica Capital, entre enero de 2012 y diciembre de 2019. Al alta, los pacientes fueron categorizados según resultados modificados de la Escala de Rankin (mRS) (excelente pronóstico: mRS 0-2, n = 600; mal pronóstico: mRS 3-6, n = 330) y estado de supervivencia (superviviente: n = 869; fallecido: n = 61). El protocolo incluía características basales y evaluaciones bioquímicas, puntuaciones de evaluación de riesgo nutricional de admisión 2002 (NRS 2002), identificación de la modalidad de soporte nutricional, estimación de la ingesta energética típica durante los primeros 7 días y nivel de evaluación de la enfermedad utilizando instrumentos estandarizados como la Escala de Coma de Glasgow (GCS), Fisiología Aguda y Evaluación de Salud Crónica II (APACHE II). y la Escala de Ictus de los Institutos Nacionales de Salud (NIHSS).
Se utilizaron estudios univariantes, estimación de regresión logística multivariante y evaluación de la curva de características operativas del receptor (ROC) para evaluar la significancia predictiva. El protocolo estandarizado permitió la identificación sistemática del riesgo nutricional, la estratificación de la severidad clínica y la orientación temprana para la planificación de intervenciones nutricionales. Indicadores clave de riesgo, incluyendo puntuaciones elevadas de NRS 2002, APACHE II y NIHSS, edad avanzada y una ingesta temprana insuficiente de energía, se asociaron con resultados desfavorables. En cambio, un GCS más alto y niveles adecuados de vitamina B12 mostraron tendencias protectoras. El análisis ROC confirmó que NRS 2002 proporcionó la utilidad predictiva más efectiva tanto para el resultado funcional como para el estado de supervivencia. Los hallazgos demuestran que la evaluación estructurada del riesgo nutricional y la implementación estandarizada del apoyo ofrecen un valor práctico para el juicio pronóstico temprano y la toma de decisiones nutricionales en personas gravemente enfermas que sufren enfermedades neurológicas.
Los pacientes neurocríticos son víctimas de una enfermedad neurológica primaria o secundaria grave que a menudo va acompañada de disfunción de órganos sistémicos que requieren observación hemodinámica continua, ventilación mecánica y una atención terapéutica multifacética en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI)1,2. Los pacientes, con conciencia deteriorada, disfagia, ventilación mecánica y una ingesta espontánea pobre, a menudo no pueden realizar una ingesta nutricional adecuada, lo que resulta en una alta tasa de deficiencia nutricional. Junto con las reacciones de estrés hipermetabólicas e hipercatabólicas y el deterioro fisiológico con la edad, estos factores aumentan significativamente el riesgo de desnutrición 3,4. Se ha observado que la desnutrición es un factor que induce una hospitalización prolongada considerable, lentitud en la recuperación funcional neurológica, vulnerabilidad a complicaciones y mortalidad en UCIneurológicas 5. Evidencias epidemiológicas recientes muestran que los niveles de desnutrición pueden llegar hasta el 79% entre pacientes neurocríticos, por lo que es necesario identificar los riesgos nutricionales de forma temprana y precisa.
Aunque se ha estudiado la evaluación nutricional en poblaciones generales de UCI, no se ha explorado adecuadamente la investigación centrada específicamente en el riesgo nutricional y su valor pronóstico en UCIneurológicas. La mayor parte de la literatura se dedica a tipos individuales de enfermedades, como el ictus isquémico, y a menudo la evaluación nutricional se realiza en el momento del ingreso y no de forma dinámica sobre el riesgo nutricional o la planificación estandarizada del apoyonutricional 7. Las herramientas tradicionales de evaluación, como la Evaluación Global Subjetiva (SGA) y la Herramienta Universal de Cribado de Desnutrición (MUST), presentan sesgos y carecen de precisión en condiciones neurocríticas en constanteevolución 8. El Cribado de Riesgo Nutricional 2002 (NRS-2002), por otro lado, integra el nivel de disminución de los hábitos alimentarios con la gravedad de la enfermedad, convirtiéndolo en una herramienta adicional adecuada en el contexto de condiciones neurológicas gravemente enfermas debido a su sistema organizado de puntuación y su función de apoyo en las decisiones médicas. La integración del NRS-2002 con escalas de gravedad neurológica, incluyendo la Escala de Coma de Glasgow (GCS), la Escala de Ictus del National Institutes of Health (NIHSS) y la Evaluación de Fisiología Aguda y Salud Crónica II (APACHE II), permite una evaluación integral de la salud neurológica, la salud general y lapredicción 9.
Investigaciones previas han investigado enfoques de alimentación multifuncional para mejorar los resultados en individuos con enfermedades neurológicasgraves, con un aumento de tolerancia y biomarcadores como resultado de intervenciones coordinadas. Sin embargo, el mayor tamaño de la muestra, la heterogeneidad de las condiciones y la falta de seguimientos a largo plazo han limitado la capacidad de generalizar los resultados clínicos. Los estudios que compararon la eficacia del cribado nutricional estructurado en la UCI indicaron que el uso de instrumentos validados, como MUST, produce mejores pronósticos de mortalidad y mejor rendimientoclínico 11, aunque con características del paciente, diseños históricos e inconsistencias en las estrategias de intervención. La práctica de la terapia nutricional médica en neuro-UCI demuestra una variación significativa en la adhesión a protocolos, estrategias de evaluación y métodos demonitorización. Aunque el uso de procedimientos estándar estructurados mejora la consistencia, la poca estandarización, el uso insuficiente de calorimetría y una implementación no homogénea disminuyen la comparabilidad y fiabilidad de los resultados.
Se ha demostrado que el Índice Nutricional Pronóstico es una medida altamente predictiva de los resultados del ictus en pacientes hospitalizados, mejorando así la estimación de mortalidad y la toma de decisionesclínicas 13. Sin embargo, las variaciones en subtipos, las limitaciones retrospectivas en el diseño y la insuficiente verificación externa limitan su aplicación en una amplia variedad de poblaciones neurológicas. Existen relaciones significativas entre mejores biomarcadores relacionados con proteínas y la recuperación funcional con la nutrición enteral temprana (EN) en el ictus isquémicoagudo 14. Sin embargo, la dependencia de datos retrospectivos, observaciones a corto plazo y insumos nutricionales incompletos dificultan la conclusión causal y la posterior extrapolación clínica.
Aunque la hospitalización a largo plazo, el mal resultado neurológico y la alta tasa de mortalidad en pacientes de unidades de cuidados neurocríticos están relacionados con la desnutrición, también hay una falta de datos sobre el valor predictivo de las evaluaciones organizadas de riesgo dietético en UCI neurológicas. La literatura existente se centra principalmente en categorías individuales de enfermedades y realiza cribados nutricionales en el momento del ingreso, en lugar de monitorizarlos dinámicamente. Además, las medidas de evaluación subjetiva, incluyendo SGA y MUST, carecen de sensibilidad en un entorno neurocrítico que cambia rápidamente10. Existe poca evidencia que respalde el uso de NRS-2002 en combinación con escalas de severidad neurológica, incluyendo GCS, NIHSS y APACHE II, para predecir los resultados11. Además, la generalizabilidad está limitada por las variaciones en las prácticas de terapia nutricional, la heterogeneidad de muestras pequeñas y el seguimiento longitudinalcorto 13. Por eso la evaluación pronóstica del riesgo nutricional en grupos neurocríticos debe realizarse minuciosamente. Por ello, el propósito de esta investigación fue probar el valor predictivo de un régimen combinado de evaluación de riesgo nutricional que incluyera NRS-2002, escalas de severidad neurológica (GCS, NIHSS y APACHE II) y el monitoreo temprano de la ingesta energética para identificar pacientes neurocríticos de alto riesgo y guiar la intervención nutricional oportuna.
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Este protocolo se llevó a cabo de acuerdo con la Declaración deHelsinki 15 y fue aprobado por el Comité de Ética del Hospital Xuanwu en la Universidad Médica de la Capital. Todos los pacientes, así como sus tutores legales, proporcionaron permiso informado.
1. Objetos y métodos
2. Recogida de datos clínicos
3. Control de calidad de datos y análisis estadístico
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Comparación de datos generales entre los dos grupos de datos
La Tabla 1 muestra que los pacientes con enfermedades neurológicas graves presentan un resultado adverso debido a variables como la edad, la puntuación APACHE II, la puntuación GCS, la puntuación NIHSS, las técnicas dietéticas, los niveles de vitamina B12 y los niveles de albúmina (P < 0,05).
Análisis de regresión logística
El mal pronóstico se utilizó como variable dependi...
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Investigaciones previas han estudiado la relación entre los hábitos alimentarios y el pronóstico en poblaciones generales de UCI; Muy pocos estudios se han centrado específicamente en pacientes neurológicos críticos. El presente estudio es novedoso porque integra el cribado de riesgo nutricional, el análisis de la ingesta energética y las escalas de severidad neurológica en un único modelo pronóstico. Este enfoque multidisciplinar cubre la brecha existente y proporciona un protocolo clín...
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Todos los autores no tienen conflictos de interés que declarar.
| Nombre | Empresa | Número de catálogo | Comentarios |
|---|---|---|---|
| Analizador bioquímico automatizado | Guilin Youlit Medical Electronics Co., Ltd. | El equipo de Gui está aprobado para 20172220142 | Se utiliza para detectar proteínas séricas, función hepática/riñón y marcadores de infección |
| Máquina de ecografía junto a la cama | Shenzhen Mindray Biomedical Electronics Co., Ltd. | Inyección de maquinaria de Guangdong 20152061288 | Equipado con un guion 3.5 y ndash; Sonda abdominal de 5 MHz; Utilizado para monitorizar el volumen residual gástrico |
| Centrifugadora | Eppendorf | 5810R | Velocidad máxima 15.000 y multiplicadas; g; Usado para separar suero de sangre venosa |
| Guantes desechables | Kimberly-Clark | KC500 | Nitrilo, sin polvo; Llevado durante la manipulación de muestras de sangre |
| Tubo gástrico | ConvaTec | 14Fr | Material de silicona, estéril; utilizado para la administración de EN y aspiración de volumen residual gástrico |
| Escala de Cribado de Riesgo Nutricional 2002 (NRS 2002) | Sociedad Europea de Nutrición Parenteral y Enteral (ESPEN) | N/A | Escala estandarizada para la evaluación de riesgos nutricionales; puntuaciones 0 y guion; 7 puntos |
| Software de Análisis Estadístico | IBM | SPSS 26.0 | Utilizado para estadística descriptiva, regresión logística y análisis de curvas ROC |
| Tubos de recolección de sangre al vacío | Shanghai Kehua Laboratory Medical Products Co., Ltd. | Registro de Maquinaria de Shanghái 20142410117 | Utilizado para la recogida de muestras venosas de sangre |
| Lista de verificación para la prueba de deglución en agua (WST) | Departamento de Neurología del Hospital Xuanwu | N/A | Lista de verificación personalizada para evaluar la función de la deglución en pacientes neurocríticos |
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