Se considera que la obesidad es un factor de riesgo importante para una amplia variedad de enfermedades, como trastornos musculoesqueléticos, enfermedades cardiovasculares, resistencia a la insulina, síndrome metabólico, diabetes y ciertos tipos de cáncer. La obesidad es uno de los problemas de salud pública más perceptibles y subestimados, con causas multielementales. En resumen, la obesidad se desencadena por un desequilibrio entre las calorías consumidas y gastadas, lo que resulta en un mayor almacenamientode grasa 2. El exceso calórico conduce a la expansión y disfunción patológica del tejido adiposo (AT), el elemento clave en el control de la homeostasis energética por parte del cuerpo.
Los adipocitos son el componente celular principal de laAT 3. El principal factor que contribuye al crecimiento de la AT en condiciones de obesidad es la hipertrofia celular, es decir, el aumento del volumen de adipocitos mediante un incremento de la cantidad de grasa almacenada en el citoplasma en forma de gotas lipídicas (LDs)4. Incluso si la obesidad es un trastorno patológico complejo, los estudios sobre el funcionamiento biológico de los adipocitos pueden servir como modelo para analizar sus causas y explorar nuevas estrategias de tratamiento. Esto pone de manifiesto la necesidad de una comprensión más profunda de los mecanismos moleculares que impulsan las alteraciones en la función de los adipocitos para desarrollar nuevas estrategias terapéuticas dirigidas a enfermedades relacionadas con la obesidad.
Los modelos animales son los que más se acercan a reflejar condiciones fisiológicas, lo que los hace ampliamente utilizados en estudios in vivo sobre la obesidad5. Sin embargo, extraer conclusiones sobre procesos biológicos fundamentales a nivel celular sigue siendo un gran desafío en un sistema multicapa, que favorece el uso de modelos in vitro de adipocitos. La investigación in vitro se basa más a menudo en el modelo celular 3T3-L1 del ratón, que, bajo condiciones adecuadas, adquiere un fenotipo6 similar al de un adipocito. No obstante, debido a su origen, este modelo no puede utilizarse para análisis más complejos, como condiciones de cocultivo con células humanas, y los resultados no siempre pueden traducirse directamente en adipocitos humanos. Por todas estas razones, se está buscando un modelo que imite la obesidad en humanos, y el uso de células madre derivadas del adiposo humano (ADSCs) con su posterior diferenciación parece ser racional. Por tanto, este modelo es más adecuado para estudiar la hipertrofia de adipocitos humanos in vitro debido a su baja complejidad. Permite la comparación de parámetros de un solo tipo de cultivo celular bajo diferentes condiciones, lo cual es inalcanzable in vivo debido a la presencia de múltiples tipos celulares en el tejido adiposo.
Los preadipocitos humanos y las células madre derivadas del adiposo aislados de la AT son los ejemplos más comunes para estudiar la disfunción de estetejido 6. Estas células, tras la diferenciación, son un modelo atractivo para modular los niveles de LD en adipocitos mediante un engorse adicional. No obstante, existen relativamente pocos estudios que examinen la hipertrofia en célulashumanas 7,8,9, y la mayoría utiliza solo un tipo de ácido graso (FA) para inducir la acumulación de LD.
Este protocolo propone suplementar los adipocitos humanos con una mezcla de FAs (palmitato, oleato y linoleato) para imitar ambientes de obesidad. Esto permite la obtención de una herramienta basada en adipocitos humanos sobrecargados de lípidos, que puede compararse directamente con las células adiposas de control (ingenuas). Este modelo puede utilizarse posteriormente para estudiar los cambios fenotípicos y funcionales entre adipocitos normales e hipertróficos, o, si es necesario, experimentar con condiciones de cocultivo.