La enteritis infecciosa es una condición inflamatoria del intestino delgado causada por patógenos bacterianos, virales o parasitarios y representa una importante carga para la salud global que afecta tanto a niños como a adultos. La transmisión suele ocurrir a través de alimentos o agua contaminados y de persona a persona, lo que hace que la enfermedad sea altamentecontagiosa 1,2. Los niños menores de 5 años se ven afectados de forma desproporcionada, con enteritis infecciosa que contribuye significativamente a la morbilidad y mortalidad en países de ingresos bajos ymedios 3,4. Según la Organización Mundial de la Salud, las enfermedades diarreicas provocan aproximadamente 525.000 muertes anuales entre niños menores de 5 años, especialmente en países de ingresos bajos y medios. El rotavirus y el norovirus son las causas virales más comunes de enteritis infecciosa en todoel mundo 5. Los casos graves o prolongados pueden presentar complicaciones como inflamación, heces con sangree inmunosupresión 6.
Los probióticos como Saccharomyces boulardii ejercen efectos terapéuticos mediante mecanismos que incluyen la inhibición de la adhesión de patógenos, la modulación de las respuestas inmunitarias del huésped y la reducción de la inflamación intestinal. Estos efectos contribuyen a una mejor defensa del huésped y a una recuperación clínica másrápida 5,6. Con el paso del tiempo, la conciencia sobre los probióticos como modalidad terapéutica y el número de ensayos clínicos aleatorizados han aumentado sustancialmente7. Aunque la enteritis infecciosa afecta tanto a niños como a adultos, la presentación y los resultados de la enfermedad varían notablemente, con etiologías virales predominantes en niños y las infecciones bacterianas o mixtas más comunes enadultos 7,8,9. Estas distinciones indican que las respuestas terapéuticas pueden variar según la edad y requieren una evaluación comparativa.
El rotavirus sigue siendo la principal causa de gastroenteritis aguda grave en bebés y niños pequeños en todo el mundo. Las manifestaciones clínicas varían desde diarrea leve y autolimitante hasta deshidratación severa que requierehospitalización 7. La transmisión ocurre principalmente por la vía fecal-oral, ya sea directamente o a través de alimentos y aguacontaminados 8. Según la Organización Mundial de la Salud, las enfermedades diarreicas provocan aproximadamente 525.000 muertes anuales entre niños menores de 5 años, especialmente en países de ingresos bajos ymedios 3, 9, 10. Los rotavirus fueron descritos por primera vez en 1973 en la mucosa duodenal de seis lactantes con gastroenteritis aguda y ahora se consideran los agentes causantes más comunes de la enfermedad11. La infección por rotavirus ocurre tanto en niños como en adultos y suele producir síntomasleves 12. Los datos de India representan aproximadamente el 20% de loscasos 13. La infección por rotavirus es más común en lactantes, con una tasa de hospitalización de aproximadamente el 40%. Según las estadísticas actuales, India representa el 23% de las muertes pordiarrea 15. En India, la infección por rotavirus afecta aproximadamente a 11,37 millones de niños de <5años y 16 años. La transmisión ocurre por la vía fecal-oral, tanto directa como indirectamente, a través de alimentos y aguacontaminados 17. La presentación clínica varía desde la infección subclínica hasta la enfermedadgrave 18. El periodo de incubación es aproximadamente de 24 a 72 horas, y la enfermedad suele desaparecer en 3–7 días19.
El norovirus es la causa más común de brotes agudos de gastroenteritis en todos los grupos de edad y es especialmente prevalente en poblacionesadultas. 20. Caracterizada por vómitos agudos y diarrea acuosa, la infección por norovirus es altamente contagiosa y requiere una dosis infecciosa muy baja. La transmisión ocurre por vías fecales-orales, superficies contaminadas, alimentos, agua y partículas aerosolizadas durante elvómito 21. Después del rotavirus, se considera la segunda causa más común de enfermedad a nivel mundial. La infección por norovirus se identificó por primera vez en1968-22. Este virus es altamente contagioso y se transmite por vías fecales-oral a través de alimentos y agua contaminados, similar a la infección por rotavirus en niños pequeños ybebés 23. La incidencia del norovirus es más alta en niños pequeños en países de bajosingresos 24. Se detecta comúnmente en muestras de heces y es una causa principal de brotes esporádicos25. La Tabla 1 y la Tabla 2 resumen las diferencias epidemiológicas y clínicas entre las infecciones por rotavirus y norovirus. Los brotes pueden propagarse rápidamente en entornos clínicos como clínicas y residencias debido a la alta infección y la baja dosisinfecciosa 26. Según revisiones bibliográficas y datos recientes, aproximadamente 185.000 casos de gastroenteritis se producen a nivel mundial, de los cuales el 18% se atribuyen alnorovirus 27. Los datos de la India siguen siendo limitados, especialmente en las regiones del noreste. La prevalencia de la infección por norovirus en India oscila entre el 1,4% y el 44%, y un estudio reciente de Calcuta reportó aproximadamente un 6% en niños menores de 5años y 28 años.
| S.No | Característica | Rotavirus | Norovirus |
| 1. | Edad media de infección | 34,74 meses | 29,65 meses |
| 2. | Gravedad de los síntomas | Más grave con mayor hidratación | Menos graves, más vómitos |
| 3. | Prevalencia de fiebre | Más alta (44,3%) | Menor (45%) |
| 4. | Duración de los síntomas | Más largo | Más corto |
| 5. | Coinfecciones | A menudo con patógenos bacterianos | Menos común, sin impacto significativo |
Tabla 1: Comparación de rotavirus y norovirus en niños. Se ofrece una visión comparativa de las características clínicas y epidemiológicas de las infecciones por rotavirus y norovirus en niños. Las variables incluyen la edad media, la gravedad de los síntomas, la prevalencia de fiebre, la duración de la enfermedad y la frecuencia de coinfecciones.
| S.No | Característica | Rotavirus | Norovirus |
| 1. | Virología | Virus de ARN de doble cadena | Virus de ARN de cadena simple |
| 2. | Común en adultos | Menos frecuentes, normalmente leves o asintomáticas | Muy común, principal causa de gastroenteritis en adultos |
| 3. | Transmisión | Vía fecal-oral, a través de alimentos/agua, superficies | Vía fecal-oral, altamente contagiosa por aire, comida y agua |
| 4. | Dosis infecciosa | Moderado | Extremadamente bajos (10-100 partículas virales pueden causar infección) |
| 5. | Periodo de incubación | 1-3 días | 12-48 horas |
| 6. | Duración de la enfermedad | 3-8 días | 1-3 días |
| 7. | Síntomas comunes | Diarrea líquida, vómitos, fiebre, dolor abdominal | Vómitos agudos, diarrea acuosa, náuseas, calambres |
| 8. | Gravedad en adultos | De leve a moderada, más grave en inmunodeprimidos | A menudo se limita por sí mismo, pero puede causar brotes en adultos. |
| 9. | Vacunación | Disponible (oral, atenuado vivo) pero no utilizado en adultos | Actualmente no hay vacuna disponible |
Tabla 2: Comparación entre norovirus y rotavirus en adultos. Se describen las características virológicas, los patrones de transmisión, las manifestaciones clínicas y la gravedad de las infecciones por rotavirus y norovirus en poblaciones adultas.
Saccharomyces boulardii se ha utilizado clínicamente desde mediados del siglo XX y cuenta con el respaldo de múltiples ensayos controlados aleatorizados y metaanálisis que demuestran su eficacia en la gastroenteritisaguda 29. Los beneficios reportados incluyen una reducción de la duración de la diarrea, menor frecuencia de heces, estancias hospitalarias más cortas y un perfil de seguridad favorable tanto en niños comoen adultos 30. Es un probiótico a base de levadura y está ampliamente disponible como suplementodietético 31. Grandes ensayos clínicos prospectivos controlados con placebo han esclarecido aún más sus mecanismos de acción y han apoyado el desarrollo de nuevas aplicaciones terapéuticas32.
La eficacia de S. boulardii para reducir la duración y gravedad de la diarrea está bien establecida. Sin embargo, estos estudios suelen limitarse a poblaciones pediátricas o adultas, con pocos que comparan directamente los resultados entre los gruposde edad de 28 a 32 años. Dadas las diferencias en agentes etiológicos, respuestas inmunitarias y resultados clínicos entre niños y adultos, es fundamental evaluar las respuestas terapéuticas específicas por edad. En comparación con probióticos bacterianos como Lactobacillus spp., S. boulardii ofrece ventajas, incluyendo resistencia a los antibióticos y mayor estabilidad en el tracto gastrointestinal. Por tanto, aunque S. boulardii es reconocida como una terapia complementaria eficaz, la dependencia de la edad respecto a sus beneficios terapéuticos sigue siendo incierta.
S. boulardii se ha utilizado desde 1950 en Europa y ha sido evaluada en múltiples ensayosclínicos 33. Varias guías clínicas respaldan la seguridad y eficacia de los probióticos en el tratamiento de la gastroenteritis aguda. S. boulardii es uno de los probióticos más utilizados en la práctica clínica y es recomendado por varios expertosclínicos 34. Se utiliza ampliamente para la prevención y tratamiento de la diarrea, incluyendo infecciones por rotavirus y norovirus enniños de 35 años. Los estudios clínicos han demostrado que reduce la duración de la diarrea en enteritis aguda e infección por rotavirus, con un perfil de seguridad favorable y efectos adversosmínimos 23. Un metaanálisis que involucró a 1.282 pacientes por cohorte mostró que los pacientes pediátricos mostraron una resolución más rápida de los síntomas, mientras que los adultos mostraron tasas de recurrencia más bajas. Además, estudios de África Occidental han reportado mejoría clínica en niños con diarrea aguda tras el tratamiento con S. boulardii, incluyendo la normalización de la frecuencia de heces para el segundo día de tratamiento32. La cepa también ha demostrado eficacia en la infección por rotavirus al reducir la frecuencia de heces y acortar la duración de la enfermedad en lactantes en comparación con los controles20, 21, 22, 23, 24. Otros estudios han reportado una disminución en la incidencia de infección por rotavirus en neonatos hospitalizados, destacando su potencialpreventivo de 30. S. boulardii se considera una opción de tratamiento segura en niños30. Los mecanismos de acción propuestos incluyen la inhibición de toxinas bacterianas, efectos antiinflamatorios y estimulación de la mucosa intestinal 26,29,35.
Se adoptó el enfoque de doble diseño para equilibrar el rigor metodológico y la aplicabilidad en el mundo real. Un ensayo controlado aleatorizado fue factible en pacientes pediátricos, mientras que las restricciones éticas y prácticas requirieron un diseño observacional retrospectivo en adultos. Por tanto, las comparaciones entre cohortes son exploratorias y descriptivas.
Para abordar la limitada disponibilidad de estudios que compararan directamente las respuestas específicas por edad a S. boulardii, se adoptó un enfoque de doble diseño. Se realizó un ensayo controlado aleatorizado en pacientes pediátricos, mientras que en adultos se utilizó un diseño observacional retrospectivo debido a limitaciones éticas y prácticas. Es importante destacar que las dos cohortes se analizaron de forma independiente. Cualquier diferencia observada entre los resultados pediátricos y adultos se presenta de forma descriptiva y no está destinada a una comparación estadística directa ni a interpretación inferencial.