Este estudio fue aprobado por el Comité de Ética del Hospital No. 2 de Ningbo (Número de aprobación: YJ-NBEY-KY-2023-038-01). El Comité de Ética dispensó el requisito de consentimiento informado por escrito.
Diseño del estudio y participantes
Este estudio fue un análisis retrospectivo de cohorte basado en registros clínicos rutinarios recopilados de pacientes ambulatorios con cáncer gastrointestinal que recibieron asesoramiento nutricional entre diciembre de 2021 y diciembre de 2023. No se trató de un análisis secundario de un ensayo clínico ni de un estudio cuasiexperimental prospectivo. Los pacientes se identificaron a partir de sus historias clínicas según su diagnóstico de cáncer gastrointestinal, inicio de quimioterapia y estado nutricional documentado. Los criterios de inclusión fueron: (1) cáncer gastrointestinal confirmado histológicamente que requiriera quimioterapia; (2) edad entre 18 y 80 años con una puntuación de estado funcional de Karnofsky (KPS) ≥6015; (3) desnutrición o riesgo de desnutrición, determinado mediante la Evaluación Subjetiva Global Generada por el Paciente (PG-SGA)16; y (4) capacidad para tolerar la nutrición enteral. Los criterios de exclusión fueron: (1) presencia de otra neoplasia primaria o metástasis distante del cáncer gastrointestinal; (2) alergia conocida a los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 (PUFA) o a cualquier componente del suplemento nutricional oral (ONS); y (3) pérdida del seguimiento o interrupción de la quimioterapia debido a eventos adversos graves. Un total de 160 pacientes asistieron al asesoramiento nutricional, de los cuales 72 optaron por recibir ONS enriquecido con PUFA omega-3 además de su dieta habitual (grupo ONS), mientras que 88 recibieron solo asesoramiento dietético (grupo control). Para ser incluidos en la cohorte analítica, los pacientes debían tener disponibles mediciones basales y a la semana 3 para al menos un resultado de laboratorio o antropométrico. Los pacientes con mediciones faltantes para un resultado específico se mantuvieron en los análisis de otros resultados para los cuales existieran datos pareados basales y a la semana 3. En consecuencia, el tamaño muestral analítico varió según el resultado, y no se imputaron valores faltantes. Finalmente, 87 pacientes cumplieron con los criterios de elegibilidad y fueron incluidos en el análisis, compuestos por 46 pacientes en el grupo ONS y 41 pacientes en el grupo control. Se han publicado previamente detalles adicionales de este estudio clínico en condiciones reales17.
Suplementos nutricionales orales enriquecidos con PUFA omega-3
Al grupo ONS se le administró un complemento nutricional oral enriquecido con PUFA omega-3 durante 3 semanas, además de asesoramiento dietético. El complemento nutricional oral enriquecido con PUFA omega-3 era un suplemento energéticamente denso que contenía 1,2 g/100 kJ de proteína, 1,08 g/100 kJ de grasa (EPA: DHA = 3:2), 2,27 g/100 kJ de carbohidratos y 0,13 g/100 kJ de fibra. La composición y dosis del ONS se estandarizaron de acuerdo con las guías clínicas para el soporte nutricional en el cáncer. La dosis diaria prescrita de ONS fue de 400 mL, administrada en dos botellas de 200 mL con las comidas. La fórmula contenía un total de 3,0 g/L de EPA más DHA; por lo tanto, la dosis diaria prescrita aportaba 720 mg de EPA y 480 mg de DHA. La ingesta energética diaria se orientó hacia 25–30 kcal/kg, con una ingesta de proteína de 1,2–1,5 g/kg18.
Durante el período de observación de 3 semanas, los pacientes de ambos grupos recibieron seguimiento telefónico semanal como parte de la atención nutricional post-alta habitual. Sin embargo, los registros médicos y las notas de seguimiento telefónico no contenían documentación a nivel individual sobre el consumo real de SNO ni sobre la adherencia reportada por los pacientes. Por lo tanto, no fue posible extraer datos de adherencia cuantitativos ni cualitativos confiables, y no se pudo evaluar formalmente la adherencia al régimen prescrito de SNO.
Datos demográficos, antropométricos y clínicos
Se recopilaron las características demográficas basales, incluyendo edad y sexo, sitio del tumor (colon sigmoide, colon ascendente, colon transverso, colon descendente, recto y estómago), estado del peso corporal (normal/desnutrido o con sobrepeso/obeso), cambio del peso corporal (mantenido o aumentado frente a disminuido), y los tratamientos oncológicos y de apoyo administrados durante el período de observación de 3 semanas, para ambos grupos. Los tratamientos oncológicos se clasificaron de la siguiente manera: (1) quimioterapia combinada basada en oxaliplatino, incluyendo FOLFOX, TOMOX, XELOX y SOX; (2) monoterapia con fluoropirimidinas, incluyendo capecitabina y S-1; (3) quimioterapia combinada basada en irinotecán, representada por FOLFIRI; y (4) ausencia de quimioterapia sistémica concomitante, incluyendo solo cirugía (Supplementary Table 1). Los tratamientos de apoyo se clasificaron como factor estimulante de colonias de granulocitos, agentes leucopoyéticos orales, o ausencia de tratamiento de apoyo (Supplementary Table 1).
Se recopilaron mediciones antropométricas (peso corporal e IMC) y muestras de sangre para evaluaciones hematológicas, inflamatorias, nutricionales y metabólicas en dos momentos para todos los pacientes: línea basal (antes del inicio de la suplementación nutricional oral o al comienzo del período de observación de 3 semanas para el grupo control) y después de 3 semanas. Para los pacientes que recibían quimioterapia sistémica, las muestras de sangre se recolectaron antes de la administración del siguiente ciclo programado de quimioterapia. Para los pacientes sin quimioterapia sistémica concomitante, las muestras se obtuvieron durante evaluaciones ambulatorias rutinarias en los puntos temporales correspondientes de línea basal y semana 3. Los parámetros de laboratorio medidos incluyeron recuento de glóbulos blancos (WBC), recuento de neutrófilos (NE), recuento de plaquetas (PLT), recuento de linfocitos (LY), proteína C reactiva (CRP), hemoglobina, colesterol total (TC), triglicéridos (TG), proteína total (TP), albúmina (ALB), creatinina y ácido úrico. Los índices derivados incluyeron el Índice Pronóstico Nutricional (PNI)19, la relación neutrófilos-linfocitos (NLR), la relación plaquetas-linfocitos (PLR) y el índice sistémico de inflamación-inmunidad (SII)20. Todas las mediciones de laboratorio se realizaron en el Departamento de Laboratorio Clínico del Hospital No. 2 de Ningbo. Los parámetros del recuento sanguíneo completo se midieron en muestras de sangre total anticoagulada con EDTA, mientras que la PCR y los parámetros bioquímicos se midieron en muestras de suero. Estos biomarcadores se seleccionaron según su relevancia clínica y disponibilidad en los registros médicos rutinarios. Los valores de WBC, NE, PLT, hemoglobina y LY se utilizaron para evaluar cambios hematológicos. La CRP, NLR, PLR y SII se evaluaron como indicadores de inflamación sistémica y estado inmunitario. El peso corporal, el IMC, TP, ALB y PNI se evaluaron como indicadores nutricionales, mientras que TC, TG, creatinina y ácido úrico se incluyeron para caracterizar la función metabólica y orgánica. Los datos faltantes se manejaron mediante un enfoque específico por resultado que utilizó solo casos completos. Los pacientes con mediciones basales o de la semana 3 faltantes fueron excluidos únicamente de los análisis del resultado correspondiente, pero se mantuvieron en los análisis de otros resultados para los cuales existieran datos emparejados. No se imputaron valores faltantes.
Las fórmulas utilizadas para calcular estos índices se presentan a continuación:




Análisis estadístico
Los análisis estadísticos se realizaron utilizando STATA versión 17.0. Dado el diseño del estudio retrospectivo exploratorio, los cambios a corto plazo en los parámetros hematológicos, particularmente los recuentos de glóbulos blancos (WBC), neutrófilos (NE) y plaquetas (PLT), se designaron como el enfoque analítico principal. Los parámetros antropométricos y nutricionales, incluyendo el peso corporal, el IMC, la albúmina (ALB) y el Índice Nutricional Pronóstico (PNI), se evaluaron como resultados exploratorios secundarios. No se realizó ningún cálculo previo del tamaño de la muestra ni del poder estadístico, ya que el estudio se basó en registros clínicos recopilados de forma retrospectiva.
Se utilizaron estadísticas descriptivas para resumir las características demográficas y clínicas basales. Las variables continuas se expresaron como la media ± desviación estándar (DE) para datos con distribución normal o como la mediana (rango intercuartílico [RIC]) para datos con distribución no normal. Las variables categóricas se presentaron como frecuencias y porcentajes. Las características basales se compararon entre los dos grupos mediante pruebas t para muestras independientes o pruebas de Mann-Whitney U para variables continuas y pruebas de chi-cuadrado o pruebas exactas de Fisher para variables categóricas, según correspondiera. Los cambios intragrupo desde el valor basal hasta la semana 3 se evaluaron utilizando pruebas t pareadas o pruebas de rangos con signo de Wilcoxon.
Se calcularon las puntuaciones de cambio (Δ = semana 3 − línea de base) para cada parámetro con el fin de cuantificar las variaciones durante el período de observación. Se realizaron comparaciones entre grupos sin ajustar de los valores Δ utilizando pruebas t de muestras independientes o pruebas U de Mann-Whitney, según correspondiera. Para tener parcialmente en cuenta los desequilibrios iniciales, se estimaron las diferencias ajustadas entre grupos en la semana 3 mediante modelos de regresión lineal multivariable. Para cada resultado, el valor en la semana 3 se introdujo como variable dependiente, y el grupo de estudio (ONS frente a control) como la variable independiente principal. Se incluyeron como covariables el valor correspondiente en la línea de base, el sitio del tumor y el estado de pérdida de peso al inicio. El grupo control sirvió como categoría de referencia, y se aplicaron errores estándar robustos. Se presentan los coeficientes de regresión ajustados, los intervalos de confianza del 95 % (IC) y los valores P. El conjunto de datos a nivel individual desidentificado utilizado para estos análisis se proporciona en la Tabla Suplementaria 2.