Ensayo de preferencia gustativa: un método para medir el comportamiento alimentario en Drosophila

0 views • 3:45 min • April 30th, 2023

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- Para realizar el ensayo de preferencia gustativa, utilice una cámara, por ejemplo, una placa de Petri dividida en secciones iguales. Si mide la elección entre dos soluciones de diferentes sabores, etiquete una en rojo y la otra en azul con colorantes alimentarios insípidos. Luego, coloque gotas igualmente espaciadas de cada solución a lo largo del borde del plato en secciones alternas.

Ahora agregue moscas anestesiadas y previamente hambrientas al centro de la cámara y cubra el plato. Realice el experimento en la oscuridad para excluir posibles sesgos de color e incube a 25 grados centígrados durante un período de tiempo determinado. Cuando se les da a elegir entre dos soluciones, más sujetos prefieren consumir soluciones cuyo sabor es más atractivo, por ejemplo, dulces, mientras evitan opciones aversivas como las soluciones amargas. Detenga el experimento moviendo la cámara a un congelador.

Para medir el comportamiento alimentario y la preferencia de sabor, compare el número de moscas con abdómenes de diferentes colores. En el protocolo de ejemplo, veremos una demostración del ensayo de preferencia de sabor que mide la elección entre varias soluciones de sacarosa.

- Para comenzar el experimento, empapa una bola de algodón con agua en el fondo de un frasco estándar para moscas. A continuación, recoja las moscas en grupos de 100 animales en una almohadilla de CO2 y luego agregue las moscas a un vial preparado. Use una bola de algodón para asegurar los viales cerrados. Luego, coloque los viales de lado en una incubadora con control ambiental. Prepare el sabor de control de 1 milimolar de sacarosa combinando 10 microlitros de solución de sacarosa de 100 milimolares, 13 microlitros de colorante rojo para alimentos y 977 microlitros de agua.

A continuación, prepare el cata experimental de 5 milimolares de sacarosa. A continuación, cree las cámaras de ensayo obteniendo una placa de Petri de plástico de 100 milímetros por 15 milímetros y colocando tres gotas de 10 microlitros de sabor de control lo más cerca posible del borde de la placa en la posición de las 12 en punto. En la posición de las 3 en punto, coloque tres gotas de 10 microlitros de sabor experimental lo más cerca posible del borde del plato. Coloque otras tres gotas del control tastant en la posición de las 6 en punto. A continuación, coloque otras tres gotas del sabor experimental en la posición de las 9 en punto.

A continuación, vacíe un frasco de 100 moscas hambrientas en una almohadilla de CO2 el tiempo suficiente para anestesiar a todos los animales. Cepille los animales en el centro de una cámara de ensayo preparada y cúbrala con la tapa del plato. Coloque la cámara de ensayo en una caja de cartón opaca. Luego, etiquete el exterior de la caja con la afección y el genotipo que se está analizando. Mueva toda la instalación a una incubadora. Después de dos horas, coloque las cámaras de ensayo, aún contenidas dentro de cajas de cartón, directamente en un congelador a 20 grados centígrados negativos hasta que estén listas para la cuantificación.

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Last updated: 25 July 2026