Reactivación y crecimiento de bacterias lácticas

0 visualizaciones • 3:24 min. • September 26th, 2025

Comience con una reserva de glicerol congelada de bacterias del ácido láctico, microbios anaeróbicos que crecen sin oxígeno.

La congelación expone a las bacterias al estrés inducido por el frío, reduciendo su función celular.

Agite el tubo para resuspender las células y transfiera una alícuota a un caldo nutritivo. Incubar en condiciones anaeróbicas.

En este entorno, las bacterias generan energía a través del metabolismo anaeróbico, lo que favorece su recuperación y restaura la actividad celular.

Transfiera el cultivo a un caldo fresco para proporcionar nutrientes renovados para una rápida división celular.

Las células en crecimiento activo acidifican el medio, lo que indica su recuperación y crecimiento.

Raye el cultivo en placas de agar. Incubar en condiciones anaeróbicas para apoyar el crecimiento bacteriano.

Las células metabólicamente activas forman colonias visibles, mientras que las dañadas o inactivas no crecen.

Transfiera las colonias aisladas a un caldo fresco, vórtice e incube anaeróbicamente para lograr un cultivo puro y de alto rendimiento.

Este método restaura celdas viables para aplicaciones posteriores.

Tome el stock de glicerol preparado de bacterias del ácido láctico, o cep

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