Subcultivo de bacterias anaeróbicas reductoras de sulfito de un cultivo en agar

Comience con una placa de agar diferencial preinoculada con una muestra de alimento y que contenga colonias bacterianas cultivadas.

Las bacterias aeróbicas crecen en la superficie, mientras que las bacterias anaeróbicas se desarrollan más profundamente en el agar, donde las bacterias reductoras de sulfito reducen el sulfito a sulfuro de hidrógeno.

El sulfuro de hidrógeno luego reacciona con el citrato de amonio férrico en el medio, formando un precipitado negro.

Observe la placa de agar en busca de puntos negros en las capas más profundas, lo que indica bacterias reductoras de sulfito.

Para subcultivar estas bacterias, use un raspador de células estériles para eliminar suavemente la capa no deseada de bacterias aeróbicas, creando un punto de entrada limpio.

Inserte un gotero estéril en el medio sin introducir aire para preservar las condiciones anaeróbicas.

Extraiga con cuidado la colonia negra incrustada.

Transfiera la colonia a un tubo estéril que contenga medio de crecimiento fresco.

Finalmente, selle el tubo herméticamente e incube en condiciones anaeróbicas para promover un mayor crecimiento de las bacterias reductoras de sulfito.

Después de la incubación, examine las placas para detec