Enciclopedia de Experimentos de JoVE
Microbiología
0 visualizaciones • 2:27 min. • November 28th, 2025
Tomemos cultivos separados de Vibrio cholerae, una bacteria patógena que contiene tres biotipos diferentes: El Tor clásico, tipo salvaje y variante El Tor, cada uno representando subgrupos genéticamente distintos.
Inocular cada cultivo en tubos llenos con un medio especializado para realizar el ensayo Voges-Proskauer (VP).
Incuba con agitación para facilitar la proliferación bacteriana.
El Tor salvaje fermenta glucosa en el medio y produce acetoína, mientras que los biotipos clásicos y variantes no lo hacen.
A continuación, añade α-naftol e hidróxido potásico a cada tubo, mezclala bien e incuba.
En presencia de hidróxido de potasio, el oxígeno atmosférico cataliza la oxidación de la acetoína a diacetilo.
El diacetilo reacciona con compuestos que contienen grupos guanidina en el medio para formar un producto de color rosado-rojizo, cuya intensidad se ve aumentada por α-naftol.
El desarrollo del color indica una reacción positiva de VP, característica del biotipo salvaje El Tor, mientras que los biotipos clásicos y variantes no muestran formación de color.
Inocular 4 mililitros de caldo Voges-Proskauer o MR-VP rojo de metilo pipeteando 10 microlitros de cultivo previamente preparado durante
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