Enciclopedia de Experimentos de JoVE
Microbiología
0 visualizaciones • 2:10 min. • November 28th, 2025
Inocular un cultivo que contenga tanto especies de Salmonella como no Salmonella en un medio de selenita cistina, e incubar.
La selenita inhibe el crecimiento de bacterias sensibles al selenio al alterar sus procesos metabólicos.
Sin embargo, las bacterias tolerantes al selenio, incluida la Salmonella, pueden metabolizar la selenito y crecer.
Estirar el cultivo sobre xilosa lisina desoxicolato o agar XLD, e incubar.
La salmonela reduce el tiosulfato de sodio en el agar XLD a sulfuro de hidrógeno, que reacciona con iones férricos en el medio para formar sulfuro de hierro negro, produciendo colonias con centros negros.
En cambio, las especies no Salmonella que no producen sulfuro de hidrógeno forman colonias sin centros negros, permitiendo diferenciar visualmente de Salmonella.
Selecciona una colonia de centro negro y ponla en el agar cromogénico de Salmonella para mejorar la especificidad.
El agar cromogénico contiene sustratos enzimáticos específicos de Salmonella vinculados a cromóforos.
Las enzimas Salmonella clivan estos sustratos, liberando los cromóforos y formando colonias pigmentadas.
Selecciona estas colonias para un análisis más profundo.
Añade 100 microlitros del cultivo de preenri
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