Enrichissement sélectif et identification des espèces de Salmonella utilisant la lysine de xylose désoxycholate et l’agar chromogénique

Résumé

Source : Yang, Z., et al. Une plateforme à haut débit pour le dépistage des espèces de Salmonella /Shigella spp. J. Vis. Exp. (2018)

Cette vidéo démontre l’enrichissement sélectif et l’identification de Salmonella à l’aide de la lysine xylose, lysine désoxycholate (XLD) et de l’agare chromogénique. Le bouillon de sélénite favorise la croissance de Salmonella , tandis que l’agar XLD révèle des colonies au centre noir grâce à la production de sulfure d’hydrogène. L’agar chromogénique confirme l’identité via la formation de pigments médiée par enzymes, permettant une identification au niveau de l’espèce.

Protocole

1. Culture guidée

1. Échantillon PCR positif pour les espèces de salmonelle
   1. Culture sélective dans ce médium
      1. Ajoutez 100 μL de culture pré-enrichissement dans 5 mL de milieu sélénitique cystine dans un tube à essai. Incubez à 36 °C pendant 18 à 24 heures dans un incubateur.
   2. Séparer la culture sur une assiette
      1. Prélever une boucle de la culture avec une micro-boucle et l’étendre sur une plaque XLD ou une plaque d’agar chromogénique Salmonella . Incubez à 36 °C pendant 18 à 24 heures dans un incubateur.

Matériaux