Les composés organiques volatils (COV) provenant d’échantillons biologiques ont des origines inconnues. Les COV peuvent provenir de l’hôte ou de différents organismes de la communauté microbienne de l’hôte. Pour démêler l’origine des COV microbiens, une analyse de l’espace de tête volatile de monocultures et co-cultures bactériennes de Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa et Acinetobacter baumannii, et un sondage d’isotopes stables dans des échantillons biologiques d’excréments, de salive, d’eaux usées et d’expectorations ont été effectués. Des monocultures et des co-cultures ont été utilisées pour identifier la production volatile d’espèces bactériennes individuelles ou en combinaison avec des sondages isotopiques stables pour identifier le métabolisme actif des microbes à partir des échantillons biologiques.
L’extraction par sorbant assistée par vide (VASE) a été utilisée pour extraire les COV. VASE est une méthode d’extraction de l’espace de tête facile à utiliser, commercialisée et sans solvant pour les composés semi-volatils et volatils. Le manque de solvants et les conditions de quasi-vide utilisées lors de l’extraction rendent le développement d’une méthode relativement facile et rapide par rapport à d’autres options d’extraction telles que la tert-butylation et la microextraction en phase solide. Le flux de travail décrit ici a été utilisé pour identifier des signatures volatiles spécifiques provenant de monocultures et de cocultures. De plus, l’analyse du sondage isotopique stable des échantillons biologiques associés à l’homme a permis d’identifier des COV qui étaient produits de manière courante ou unique. Cet article présente le flux de travail général et les considérations expérimentales de VASE en conjonction avec le sondage isotopique stable de cultures microbiennes vivantes.