Dosage de la préférence gustative : une méthode pour mesurer le comportement alimentaire chez la drosophile

- Pour effectuer le test de préférence gustative, utilisez une chambre, par exemple, une boîte de Pétri divisée en sections égales. Si vous mesurez le choix entre deux solutions de goûts différents, étiquetez l’une en rouge et l’autre en bleu avec des colorants alimentaires insipides. Placez ensuite des gouttes également espacées de chaque solution le long du bord du plat en alternant les sections.

Ajoutez maintenant des mouches anesthésiées et précédemment affamées au milieu de la chambre et couvrez le plat. Effectuez l’expérience dans l’obscurité pour exclure tout biais de couleur potentiel et incubez à 25 degrés Celsius sur une période de temps définie. Lorsqu’on leur donne le choix entre deux solutions, davantage de sujets préfèrent consommer des solutions dont le goût est plus attrayant, par exemple sucré, tout en évitant les options aversives telles que les solutions amères. Arrêtez l’expérience en déplaçant la chambre dans un congélateur.

Pour mesurer le comportement alimentaire et la préférence gustative, comparez le nombre de mouches avec des abdomens de différentes couleurs. Dans l’exemple de protocole, nous verrons une démonstration du dosage de la préférence gustative q