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La congélation instantanée est une technique par laquelle des échantillons de tissus sont rapidement congelés à des températures ultra-froides. Il aide à conserver la structure native de l’ADN, de l’ARN et des protéines à l’intérieur du tissu.
Pour geler en un clin d’œil le muscle du membre, commencez par prélever du tissu musculaire fraîchement extrait de la patte arrière d’une souris.
Ensuite, prenez de l’azote liquide dans une boîte en polystyrène et plongez un bécher contenant de l’isopentane - un liquide hautement conducteur - dans de l’azote liquide.
Congelez l’isopentane jusqu’à ce que la solution devienne visqueuse. En même temps, appliquez une goutte de produit de congélation liquide sur un morceau de liège.
Positionnez le tissu musculaire des membres postérieurs en tenant son tendon et intégrez le morceau de tissu verticalement dans le fluide de congélation liquide. Cette orientation aide à la détermination ultérieure de la section transversale du muscle.
Immergez brièvement le morceau de liège avec le tissu musculaire attaché dans le bain d’isopentane pré-refroidi. Cela aide à la congélation rapide et uniforme des tissus musculaires.
Le milieu de congélation se solidifie à basse température et forme une couche gélatineuse autour du tissu musculaire, le maintenant en place. Placez le bloc musculaire dans un cryo-microtome pour obtenir des sections finement tranchées.
Placez les sections sur des lames de verre et stockez-les à une température plus basse pour une analyse histologique plus approfondie.
Lorsque tous les muscles ont été collectés, immergez la moitié inférieure d’un bécher en plastique de 50 millilitres contenant de l’isopentane dans de l’azote liquide. Lorsque l’isopentane devient légèrement visqueux avec une doublure en stratifié blanc solide visible à l’intérieur du bécher, versez quelques gouttes de produit d’enrobage sur un mandrin.
Ensuite, prenez un muscle par le tendon et positionnez soigneusement l’extrémité du muscle frais sur le milieu d’enrobage, en le tenant verticalement par rapport au bouchon. Ensuite, en gardant le muscle vertical, trempez le mandrin et le muscle attaché dans le bain d’isopentane pendant 7 à 15 secondes jusqu’à ce que le tissu soit complètement gelé. Un spécimen bien congelé apparaîtra blanc crayeux. Ensuite, placez le muscle dans un tube d’échantillon pour un stockage immédiat à moins 80 degrés Celsius.
Pour préserver les ARN ainsi que la structure enzymatique et l’activité des échantillons, il est nécessaire de congeler les tissus musculaires le plus tôt possible après leur extraction.
Pour sectionner le tissu musculaire gelé, réglez d’abord la température de fonctionnement de la chambre intérieure du cryostat à moins 23 degrés Celsius. Laissez l’échantillon négatif de 80 degrés Celsius s’acclimater à la température de travail pendant quelques heures. Ensuite, obtenez plusieurs sections de 8 microns d’épaisseur de l’échantillon dans la région médiane du muscle, perpendiculairement à l’axe de montage, en recueillant les sections sur des lames de verre à température ambiante au fur et à mesure qu’elles sont coupées. Conservez les échantillons à l’intérieur de la chambre du cryostat jusqu’à ce que toutes les sections aient été collectées. Ensuite, conservez les échantillons à moins 80 degrés Celsius jusqu’à une analyse plus approfondie.