Encyclopédie des expériences JoVE
Techniques biologiques
0 vues • 2:19 min • July 8th, 2025
La cellulose est un polymère non ramifié d’unités β-glucose liées par une liaison β-1→4 et disposées parallèlement via des liaisons hydrogène intermoléculaires.
La cellulose est le principal composant structurel de la paroi cellulaire végétale, fournissant forme et rigidité aux cellules et facilitant la croissance et le développement des plantes. La proportion de cellulose dans la paroi cellulaire varie considérablement dans la plante, selon le type de cellule et le stade de croissance.
Pour visualiser le dépôt de cellulose dans la tige, prenez des coupes transversales minces de sections de tige incrustées d’agarose.
Ajoutez un colorant fluorescent rouge Congo et incubez les sections.
Les molécules rouge Congo pénètrent dans la paroi cellulaire et forment des liaisons hydrogène avec les groupes hydroxyles de la cellulose, s’adsorbant ainsi sur le polymère. Cela donne une couleur rouge à l’épiderme, au cortex et à la moelle.
Les molécules de colorant diffusent également dans les parois cellulaires complexes du xylème et des fibres interfasciculaires, traversant la barrière rigide de lignine, conférant ainsi une couleur rouge à ces tissus également.
Maintenant, rincez les sections à
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