Name: Février 2015 : Ce mois-ci dans JoVE - Traquer les maladies d’origine alimentaire, imager le cerveau des bébés et accorder une attention scientifique à l’attention (Vidéo) | JoVE Journal
Uploaded: 2015-02-04T15:15:00.000+00:00
Duration: 3 min 28 s
Description: Découvrez des méthodes pour tracer les maladies d'origine alimentaire, optimiser l'imagerie cérébrale néonatale et étudier l'attention comportementale. Ces techniques avancent la recherche en microbiologie environnementale et neurosciences.

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<h2 class="jove_title"><a href="https://www.jove.com/video/51944">La tâche de déplacement d’ensemble attentionnel : une mesure de la flexibilité cognitive chez la souris</a></h2>
Jillian M. Heisler1, Juan Morales1, Jennifer J. Donegan1, Julianne D. Jett1, Laney Redus1, Jason C. O’Connor1,2
1Département de pharmacologie, Centre des sciences de la santé de l’Université du Texas à San Antonio, 2Hôpital Audie L. Murphy VA, Système de soins de santé des anciens combattants du sud du Texas
L’objectif de ce protocole est d’effectuer un test comportemental tel que la tâche de décalage d’ensemble attentionnel (AST) pour évaluer la flexibilité cognitive médiée par le cortex préfrontal chez la souris.
<h2 class="jove_title"><a href="https://www.jove.com/video/52372">Détection d’agents pathogènes bactériens d’origine alimentaire à partir de mouches individuelles</a></h2>
Monica Pava-Ripoll, Rachel E.G. Pearson, Amy K. Miller, George C. Ziobro
Center for Food Safety and Applied Nutrition, Food and Drug Administration des États-Unis
Un protocole basé sur la PCR a été adapté pour détecter Cronobacter spp., Salmonella enterica et Listeria monocytogenes à partir des surfaces corporelles et des canaux digestifs de mouches sauvages capturées individuellement. L’objectif de ce protocole est de détecter et d’isoler les bactéries pathogènes à partir d’insectes individuels prélevés dans le cadre d’un programme d’échantillonnage environnemental au cours d’enquêtes sur des éclosions d’origine alimentaire.
<h2 class="jove_title"><a href="https://www.jove.com/video/52470">Méthodes pour tester l’attention visuelle en ligne</a></h2>
Amanda Yung1, Pedro Cardoso-Leite2, Gillian Dale3, Daphne Bavelier2,4, C. Shawn Green3
1Centre des sciences visuelles, Université de Rochester, 2Faculté de psychologie et des sciences de l’éducation, Université de Genève, 3Département de psychologie, Université du Wisconsin-Madison, 4Département des sciences du cerveau et des sciences cognitives, Université de Rochester
Pour reproduire les paramètres de laboratoire, les méthodes de collecte de données en ligne pour les tâches visuelles nécessitent un contrôle strict de la présentation des stimulus. Nous décrivons des méthodes d’utilisation d’une application web pour collecter des données de performance sur deux tests d’attention visuelle.
<h2 class="jove_title"><a href="https://www.jove.com/video/52238">Imagerie par échographie crânienne de pointe chez les nouveau-nés</a></h2>
Ginette M. Ecury-Goossen1, Fleur A. Camfferman2, Lara M. Leijser3,4, Paul Govaert1,5, Jeroen Dudink1,2
1Département de pédiatrie, Division de néonatologie, Hôpital pour enfants Erasmus MC-Sophia, 2Département de radiologie, Hôpital pour enfants Erasmus MC-Sophia, 3Département de pédiatrie, Division de néonatologie, UZ Brussel, 4Département de pédiatrie, Division de néonatologie, Centre médical de l’Université de Leyde, 5Département de pédiatrie, Division de néonatologie, Hôpital Isala, 6eDépartement de pédiatrie, Hôpital pour enfants Koningin Paola
L’échographie crânienne (CUS) est un outil précieux pour l’imagerie cérébrale chez les nouveau-nés gravement malades. Cette vidéo présente une approche complète de la CUS néonatale (Doppler) à des fins cliniques et de recherche, y compris une démonstration de la technique au chevet du patient.

Aucun conflit d’intérêts n’a été déclaré.

février 2015 : ce mois-ci dans jove - traquer les maladies d’origine alimentaire, imager le cerveau des bébés et accorder une attention scientifique à l’attention

February 2015: This Month in JoVE - Tracking Down Foodborne Illness, Imaging Baby Brains, and Paying Scientific Attention to Attention

Voici un aperçu de ce qui va se passer dans le numéro de février 2015 <a href="http://www.jove.com/archive/96"></a> de <a href="http://www.jove.com/">JoVE : The Journal of Visualized Experiments</a>.
Dans <a href="http://www.jove.com/enviro">JoVE Environment</a>, nous disposons d’une méthode pour retracer les épidémies d’intoxication alimentaire aux insectes. Tout le monde sait que les insectes peuvent déposer des organismes pathogènes sur nos aliments. Il n’est pas surprenant que les insectes soient d’importants vecteurs de maladies d’origine alimentaire causées par des agents pathogènes comme Salmonella, E. coli et Listeria. Cependant, il est difficile de lier une épidémie d’intoxication alimentaire à un type spécifique d’insecte. Cela s’explique par le fait que les insectes ne sont généralement pas prélevés de manière aseptique dans les programmes d’échantillonnage environnemental. Par conséquent, <a href="http://www.jove.com/video/52372">Pava-Ripoll et al.</a> de la Food and Drug Administration des États-Unis prélèvent des échantillons microbiens sur des mouches individuelles dans des conditions aseptiques et utilisent la PCR pour détecter des agents pathogènes spécifiques. Les échantillons positifs à la PCR sont ensuite confirmés par placage sur des milieux sélectifs ou différentiels et par des tests biochimiques commerciaux. Grâce à cette méthode, les responsables de la santé publique peuvent mieux déterminer comment les insectes contribuent aux épidémies d’origine alimentaire.
<a href="http://www.jove.com/ctm">La section de médecine clinique et translationnelle de JoVE</a> propose l’échographie crânienne, une technique indispensable pour imager en toute sécurité le cerveau néonatal. <a href="http://www.jove.com/video/52238">Ecury-Goossen et al.</a> démontrer des paramètres optimaux qui offrent une meilleure qualité d’image, et des techniques Doppler couleur pour visualiser les vaisseaux intracérébrals. Ils démontrent également comment des fenêtres acoustiques alternatives peuvent améliorer la détection des lésions cérébrales. Ces progrès de l’échographie crânienne ont amélioré sa valeur diagnostique, permettant une intervention thérapeutique rapide.
Dans <a href="http://www.jove.com/behavior">JoVE Behavior</a>, nous avons deux articles qui traitent de l’attention. L’une implique le décalage de l’ensemble attentionnel, ou la capacité de diriger l’attention vers des indices informatifs et de l’éloigner de ceux qui ne sont pas pertinents. <a href="http://www.jove.com/video/51944">Heisler et al.</a> Effectuez ce test sur des souris qui ont été entraînées à creuser dans des pots pour obtenir une récompense alimentaire. Les indices de test sont différents matériaux de creusement et différentes odeurs. Les souris apprennent à prêter attention à un seul signal pertinent pour trouver leur nourriture. Les circuits neuronaux à l’origine du décalage attentionnel sont fortement conservés entre les rongeurs et les humains ; Par conséquent, ce modèle peut être utilisé pour évaluer précliniquement les déficits cognitifs et les thérapies potentielles.
Dans un autre article de <a href="http://www.jove.com/behavior">JoVE Behavior</a> », <a href="http://www.jove.com/video/52470">Yung et al.</a> effectuent deux tests d’attention bien connus sur une plateforme en ligne. La tâche de suivi d’objets multiples (MOT) étudie le suivi basé sur le mouvement de plusieurs objets par le système visuel, et la tâche de champ de vision utile (UFOV) évalue l’attention et la vitesse de traitement des stimuli visuels à partir d’un bref coup d’œil. Nos auteurs ont recueilli des données auprès de plus de 1 700 participants à un cours ouvert en ligne à grande échelle. Les résultats étaient très cohérents avec les mesures contrôlées en laboratoire des mêmes tests, montrant l’utilité des études de comportement réalisées entièrement en ligne.
Vous venez d’avoir un aperçu du numéro de février 2015 de JoVE <a href="http://www.jove.com/archive/96"></a>. Visitez le site Web pour voir les articles complets, ainsi que bien d’autres, dans <a href="http://www.jove.com/">JoVE : The Journal of Visualized Experiments</a>.

Février 2015 : Ce mois-ci dans JoVE - Traquer les maladies d’origine alimentaire, imager le cerveau des bébés et accorder une attention scientifique à l’attention

Voici un aperçu du contenu du numéro de février 2015 de JoVE : The Journal of Visualized Experiments.
Dans JoVE Environment, nous proposons une méthode pour ...

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