go to jove.com

HIGH SCHOOL

Biology

Concept Videos

Molecular Biology

This is a free preview. For full access

Protein Structure

Proteins, Amino Acids, and Polypeptides

Description

Proteins are built from amino acids and form polypeptides. Amino acids are the small building blocks, and a polypeptide is a chain of amino acids joined together. This basic relationship explains how proteins are made and why their structure matters.

Proteins have several important roles in livin...

Transcript

חלבון הוא שרשרת של חומצות אמינו, תרכובות המכילות קבוצות אמין וקרבוקסיל, יחד עם קבוצות צדדיות שונות המסומנות כ-R, המצורפות לליבת פחמן. חומצות אמינו מקושרות דרך קשרים פפטידיים קוולנטיים, והסדרה המחזורית של אטומים לאורך הליבה נקראת השלד הפוליפפטידי. הרצף מתחיל בקצה אמיני N, עם קבוצת אמינו חופשית, NH3, ומסתיימת בקצה קרבוקסילי C, קבוצת קרבוקסיל חופשי...

Tags

More videos by Standards