7.15
במקרים רבים, אנזימים נזקקים למולקולות נוספות, הנקראות קופקטורים, כדי לתפקד. מולקולות עוזרות אלו ניתנות לסיווג כיונים מתכתיים או כמולקולות אורגניות לא-חלבוניות לדוגמה, במהלך השלב הראשון של גליקוליזה, ATP-קופקטור המגנזיום נקשר ל ומהדק את הקשר בין שתי קבוצות הפוספט. פעולה זו מאפשרת שחרור קל יותר של קבוצת הפוספט האחרונה על ידי האנזים הקסוקינאז, והפיכת גלוקוז לגלוקוז 6-פוספט.
כלומר מגנזיום כקופקטור נקשר ומגביר את יעילותו ATP-ל. תת-הקבוצה הנוספת של קופקטורים, הקואנזימים, הם תרכובות אורגניות שבדרך כלל נגזרות מוויטמינים. C לדוגמה, ויטמין הוא קואנזים חשוב בסינתזה של חלבון הקולגן.
כאשר קולגן נקשר לאנזים הידרוקסילאז שלו, מתחבר בתורו לאנזים C ויטמין ותורם קבוצת הידרוקסיל. כעת, לאחר הידרוליזה, הידרוקסילאז יכול לסייע בשינוי צורת הקולגן למבנה הסליל המשולש הסופי שלו, החיוני לשמירה על רקמות גוף חשובות.
אנזימים דורשים רכיבים נוספים לתפקוד תקין. ישנן שתי מחלקות כאלה של מולקולות: קו-פקטורים וקו-אנזימים. קו-פקטורים הם יונים מתכתיים וקו-אנזימים הם מולקולו…
זכויות יוצרים © 2026 MyJoVE Corporation. כל הזכויות שמורות.