34.14
צמחים דורשים פחמן דו חמצני בשפע מהאטמוספרה בכדי לבצע פוטוסינתזה. משטחי עלי הצמח מכילים פתחים המאפשרים חילופי גז. פתחים אלה נקראים פיונית.
אור השמש מפעיל את פתיחת הפיונית, ומאפשר לחדור דו תחמוצת הפחמן לעלה כשנדרש לפוטוסינתזה. חמצן הוא תוצר לוואי של פוטוסינתזה ובורח לאטמוספירה דרך הפיונית. זוג תאי שמירה מווסתים כל פתיחת הפיונית.
תאים ייעודיים אלה מתנפחים כאשר הם נוטלים מים מתאים סמוכים באמצעות אוסמוזה, ויוצרים פתח המאפשר חילופי גז. כאשר מים עוזבים את תאי השמירה, הם מתכווצים והפיונית נסגרת. ריכוז היונים משפיע על כמות המים בתאי השמירה אור השמש ממריץ את תאי השמירה ליטול יוני אשלגן.
העלייה בריכוז האשלגן מכניסה מים לתאים, ובכך פותחת את הפיונית. כאשר אשלגן עוזב את תאי שמירה, מים עוקבים דרך אוסמוזה תאי המגן הרפויים עכשיו סוגרים את הפיונית. בעוד פיונית פתוחה מאפשרת חילופי גז, הם מאפשרות גם למים לברוח מהעלים באמצעות אידוי אובדן המים האידיים או הזעה מאפשר תנועה למרחקים ארוכים של מים דרך הצמח.
הזעה היא בדרך כלל גדולה ביותר בימים חמים ושטופי שמש. עם זאת, אם צמח אינו יכול להשיג מים מספיקים, הפיונית שלו ייסגרו במהירות למניעת נבילה. מעניין, גם אם מוחזקים בחושך צמחים יפתחו ויסגרו את הפיונית במחזור קבוע של 24 שעות הודות לשעון פנימי.
הפתיחה והסגירה של הפיונית מוסדרים היטב, ומאפשרים לצמחים להגיב לתנאים סביבתיים ספציפיים. בתפקודם כשומרי שערים, הפיוניות מאזנות ביעילות את חילופי הגזים והזעה.
במהלך הפוטוסינתזה, צמחים רוכשים את הפחמן הדו-חמצני הדרוש ומשחררים את החמצן המיוצר בחזרה לאטמוספירה. פתחים באפידרמיס של עלי צמחים הם המקום לחילופי גזים…
זכויות יוצרים © 2026 MyJoVE Corporation. כל הזכויות שמורות.