1.3
תכונות המאפשרות לנו להבחין בין סוג אחד של חומר למשנהו נקראות מאפיינים. לחומר יש שני סוגי מאפיינים:פיזיקליים וכימיים. מאפיינים פיזיים של החומר ניתנים למדידה ולבחינה ללא שינוי בהרכב החומר או בזהותו.
ריח, טעם, צבע, מראה, קושי, צפיפות, נקודת רתיחה והמסה ומוליכות חשמלית כל אלה הם דוגמאות של מאפיינים פיזיים. חלק ממאפיינים פיזיים אלה ניתנים לבחינה ללא שינוי של המצב הפיזי של החומר. אז כשאנחנו אמרים שגז הליום קל יותר מהאוויר, אנחנו מתייחסים למאפיין פיזי.
בדומה לכך, ריח הבנזין גם הוא מאפיין פיזי. מאפיינים פיזיים אחרים ניתנים לבחינה רק כשהחומר עובר שינויים פיזיים. לדוגמה, זהב טהור במצבו המוצק עשוי מאטומי זהב צפופים.
אבל כשהוא מומס בטמפרטורה גבוהה, הוא משנה את מצבו מוצק לנוזל. יחד עם זאת, הנוזל עדיין מורכב מאטומי זהב, לכן זהו שינוי פיזי. בדומה לכך, כשמים נוזליים קופאים לקרח מוצק, ההרכב הכימי של המים והקרח לא משתנה.
ולכן, שינוי הפיזי רק משנה את מצב הצבירה של החומר או את תנאיו הפיזיים, מבלי לשנות את ההרכב הכימי. גריסה, טחינה, חיתוך, ערבוב, מגנוט או ביטול המשיכה המגנטית ה דרכים נפוצות נוספות לשנות את המצב הפיזי של החומר. לעומת זאת, מאפיינים כימיים של החומר הם מאפיינים שניתן למדוד ולבחון אותם רק כשהחומר עובר שינוי בהרכבו הכימי.
קורוזיה, דליקות, רעילות, חומציות או פעילות כימית הן דוגמאות של מאפיינים כימ
המאפיינים המאפשרים לנו להבחין בין חומר אחד לחומר אחר נקראים תכונות.
תכונה פיזיקלית היא מאפיין של חומר שאינו קשור לשינוי בהרכבו ה…
זכויות יוצרים © 2026 MyJoVE Corporation. כל הזכויות שמורות.