לחץ אדים

במערכת סגורה, במצב של שיווי משקל בין אדים לנוזלים, עיבוי ואידוי מתרחשים באותו קצב, ללא שינוי נטו במסות של שני השלבים. הלחץ החלקי המופעל על ידי הגז במצב של שיווי משקל דינמי עם הנוזל שלו נקרא לחץ האדים של החומר. ככל שיש יותר מולקולות בשלב האדים, כך לחץ האדים יהיה גבוה יותר.

לכן, לחץ אדים הוא השתקפות של הנטייה של מולקולות נוזל לברוח למצב אדים בטמפרטורה נתונה. זאת כמות מדידה, הנקבעת על ידי כוחות בין-מולקולריים. נדיפות איכותית מתארת נטייה זו, המבוססת על לחצי האדים של נוזלים המוחזקים באותם תנאים.

נשווה, לדוגמה, בין הקסאן ומים המוחזקים באותה טמפרטורה. כיוון שכוחות הפיזור בהקסאן חלשים בעוד שבמים קשרי המימן חזקים, הקסאן מתאדה ביתר קלות ממים. במערכת סגורה בשיווי משקל, להקסאן יש לחץ אדים גבוה יותר לעומת מים:הקסאן נדיף, ואילו מים אינם נדיפים.

ההתפלגות התרמית של אנרגיות במצב הנוזל היא פונקציה של טמפרטורה. חימום נוזל מעלה את הטמפרטורה שלו, מה שמעיד על כך שהמולקולות הן בעלות אנרגיות תרמיות גבוהות יותר, וכתוצאה מכך, קצב האידוי מהיר יותר וכך גם לחץ האדים. כשלחץ האדים שווה ללחץ החיצוני, הנוזל מתחיל לרתוח, והטמפרטורה שבה זה קורה נקראת נקודת הרתיחה של הנוזל.

נקודת הרתיחה הנורמלית של נוזל היא הטמפרטורה שבה לחץ האדים של הנוזל שווה לאטמוספרה אחת. יחד עם זאת, בלחץ חיצוני שונה, הנוזל ירתח בטמפרטורה שונה מנקודת